¡DÍA DE RECETA!
¿Alguien más ama comer tanto como yo? Una de las cosas que me emocionan es probar recetas nuevas. Hoy quiero compartirles una que, siendo sincera, me ha encantado.
En cada receta que comparto siempre lo digo, y es que parece sumamente importante que, si tenemos niños en casa, podamos involucrarlos en lo que hacemos. Esta es una receta muy fácil para hacer y estoy segura de que será muy divertido si lo hacemos junto a los más pequeños de la casa.
MINIMEDIALUNAS DE JAMON Y QUESO
LAS CANTIDADES DEPENDEN DE LA CANTIDAD QUE DESEES HACER
Una tapa de pascualina de hojaldre
150gr de jamón
250gr de queso
1 Huevo (Es para pintarlas)
MODO DE PREPARACIÓN
Los pasos para preparar esta deliciosa receta son muy sencillos. Es algo que podemos hacer en menos de una hora.
Lo primero que haremos será tomar nuestra tapa de pascualina de hojaldre y la cortamos en triángulos como si fuesen trozos de pizza, dándoles el tamaño que cada uno prefiera.
La forma de cortarla es muy simple, podemos utilizar un cuchillo cualquiera o bien, un cortador de pizzas si lo tenemos en casa. Lo importante es que las proporciones de cada trozo sean lo más iguales posibles para que todas las medialunas queden del mismo tamaño cuando estén listas.
Una vez que hayamos cortado todos los triángulos que necesitaremos para nuestras medialunitas, podemos seguir al siguiente paso.
El jamón de nuestra preferencia debemos cortarlo de un tamaño acorde a los triángulos que ya cortamos, que no sean más grandes y tampoco demasiado pequeños. El queso debe ser semiduro, para que al final todo quede perfectamente. Colocamos un trozo del tamaño que nos sea adecuado para el tamaño de las minimedialunas.
Lo que sigue es el ultimo paso para que ya estén listas nuestras ricas minimedialunas es enrollar todo dándole vueltas, comenzando por la parte más gruesa, que es donde está el queso, hasta llegar a la punta, asegurándonos de que todo quede dentro de la masa, que el jamón no vaya a salirse por los bordes.
Les damos la forma de medialuna y ayudándonos con una brocha los pintamos con el huevo.
El pintarlas con el huevo nos ayudara a que queden más doraditas al momento de meterlas al horno.
¿Qué te pareció esta receta?
Si te animas a hacerla, cuéntame cómo te fue.
¡Un abrazo!
