Buenos días amigos, hoy vengo a ustedes nuevamente con otra receta muy práctica y hecha con mucho cariño para sus mañanas.
Good morning friends, today I come to you again with another very practical and lovingly made recipe for your mornings.
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso pan salado que a todos nos encanta con un buen relleno y un vaso de jugo o café.
This time we are going to prepare a delicious salty bread that we all love with a good filling and a glass of juice or coffee.
Amigos, los primeros ingredientes que utilicé fueron
- 100 g de mantequilla
- 800 g de harina de trigo
- 100ml de leche
- Azúcar al gusto)
- Sal al gusto)
- 2 huevos
Friends, the first ingredients I used were
- 100g butter
- 800g wheat flour
- 100ml of milk
- Sugar to taste)
- Salt to taste)
- 2 eggs
Vamos a colocar en nuestro bol, la leche, los huevos, 400g de harina de trigo, el azúcar y la sal y amasar
We are going to place in our bowl, the milk, the eggs, 400g of wheat flour, the sugar and the salt and knead
Amigos, vamos a amasar hasta tener una masa que no se nos pegue a las manos y luego vamos a incorporar la mantequilla
Friends, we are going to knead until we have a dough that does not stick to our hands and then we are going to incorporate the butter
Ocurrirá que la masa puede volverse muy pegajosa de nuevo pero no importa, solo bastará con seguir añadiendo harina hasta que tengamos una masa suelta
It will happen that the dough may become very sticky again but it does not matter, it will only be enough to continue adding flour until we have a loose dough
La dejaremos reposar durante 30min y luego volveremos a amasar en nuestra encimera durante 15min (no olvides aplicar harina en la encimera
We will put it to rest for 30min and then knead again in our counter for 15min (do not forget to apply flour on the counter
Luego hacemos una forma larga y la cortamos en trozos.
Then we make a long shape and chop into pieces
Hacemos bolitas con las piezas
We make the pieces into small balls
Y nos estiramos con nuestro rodillo o botella
And we stretch with our roller or bottle
Y los enrollamos con mucho cuidado
And we roll them up very carefully
Buscaremos nuestra bandeja y la engrasaremos y enharinaremos para poner nuestros panes
We will look for our tray and grease and flour it to put our breads
Al tener nuestros panes ya en nuestra bandeja con un cuchillo haremos una abertura de esta manera
By having our breads already on our tray with a knife we will make an opening in this way
Y lo llevamos al horno
And we take to the oven
Mis panes tardaron alrededor de 40 minutos en estar listos
My loaves took around 40min to be ready
Aquí están mis panes ya rellenos, amigos, le puse tomate, aderezo, mortadela y queso y quedaron riquísimos
Here are my breads already filled, friends, I put tomato, dressing, mortadella and cheese on it and they were delicious
Les deseo un feliz día❣️❣️☺️
I wish you a happy day❣️❣️☺️