Hola a todos mis queridos amigos de la comunidad de @hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito lleno de sabor donde podrán encontrar recetas fáciles de preparar pero sobre todo deliciosas, en esta oportunidad les traigo una rica receta de pasta, se trata de unos Espaguetis con salsa blanca, los cuales acompañaremos con unas tajadas de plátanos maduros que son el elemento ideal que le dará ese toque diferente a este platillo, veamos de que se trata.
Hello to all my dear friends of the @hive community, what a pleasure that you are here visiting this little corner full of flavor where you can find easy to prepare recipes but above all delicious, this time I bring you a delicious pasta recipe, this is a Spaghetti with white sauce, which will be accompanied with slices of ripe bananas that are the ideal element that will give that different touch to this dish, let's see what it is about.
Ingredientes:
Para la Carne:
500 grs de carne
1 zanahoria
1 cebolla blanca
3 Ajís dulces
2 dientes de ajo
50 cc de caldo de carne
Sal y pimienta al gusto
Para la bechamel:
600 cc de leche
2 cucharadas soperas de harina de trigo
1 cucharada sopera de mantequilla
Plátanos maduros
Aceite para freír.
Ingredients:
- For the Meat:
- 500 grs of meat
- 1 carrot
- 1 white onion
- 3 sweet chili peppers
- 2 cloves of garlic
- 50 cc of beef broth
- Salt and pepper to taste
- For the bechamel sauce:
- 600 cc of milk
- 2 tablespoons of wheat flour
- 1 tablespoon of butter
- Ripe bananas
- Oil for frying.
- Comenzamos sofriendo la cerne con un poco de aceite y ajo y reservamos, para luego cortar la cebolla, la zanahoria y los ajís dulces en cubos pequeños, luego sofreímos en una sartén la cebolla y los ajís, seguidamente agregamos nuevamente la carne con las zanahorias y el caldo de carne, dejamos cocinar unos minutos y agregamos la pasta de tomates y sazonamos con sal y pimienta.
- We start by frying the meat with a little oil and garlic and set aside, then cut the onion, carrot and sweet peppers into small cubes, then fry the onion and peppers in a pan, then add the meat with the carrots and the meat broth, let it cook for a few minutes and add the tomato paste and season with salt and pepper.
- Para la bechamel, agregamos en una olla la mantequilla y la harina y dejamos cocinar por unos 2 minutos mientras mezclamos, para luego agregar la leche y con la ayuda de n batidor batimos hasta que esta espese y apagamos.
- For the béchamel sauce, add the butter and flour in a saucepan and let it cook for about 2 minutes while mixing, then add the milk and with the help of a whisk beat until it thickens and turn it off.
- Cortamos nuestros plátanos maduros en tajadas y freímos en abundante aceite.
- Cut our ripe plantains into slices and fry in abundant oil.
- Cocinamos la pasta según las indicaciones del paquete y una vez que este lista le agregamos la carne que preparamos y la bechamel para mezclarlo bien y servir acompañada de plátanos.
- Cook the pasta according to package directions and once it is ready, add the meat and béchamel sauce to mix well and serve with plantains.
Y así se ven nuestros deliciosos Espaguetis con salsa blanca, acompañados de plátanos maduros, buen provecho!
And this is how our delicious Spaghetti with white sauce, accompanied by ripe bananas looks like, bon appetit!
En este rinconcito podaras encontrar recetas deliciosas y súper fáciles de preparar, no dejes de visitarnos y seguirnos, te invito a esperar nuestro próximo post donde te traeremos algo delicioso, te invito a preparar esta rica pasta y disfrutarla en familia.
Nos vemos en una nueva publicación!!
In this corner you can find delicious and super easy to prepare recipes, be sure to visit us and follow us, I invite you to wait for our next post where we will bring you something delicious, I invite you to prepare this delicious pasta and enjoy it with your family.
See you in a new publication!
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