Hola a todos mis queridos amigos de la comunidad de @hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito lleno de sabor donde podrán encontrar recetas fáciles de preparar pero sobre todo deliciosas, a quien no le gustaría merendar unas deliciosas Galletas marmoleadas o de vainilla y chocolate, por supuesto acompañadas de una rica taza de café con leche, pues bien, el día de hoy te traigo la receta ideal para que las prepares y te des ese gusto en casa compartiendo con familia y amigos, así que veamos de que se trata esta receta.
Hello to all my dear friends of the @hive community, what a pleasure to be here visiting this little corner full of flavor where you can find easy to prepare recipes but above all delicious, who would not like to snack on some delicious Marbled or vanilla and chocolate cookies, of course accompanied by a nice cup of coffee with milk, well, today I bring you the ideal recipe for you to prepare them and give you that treat at home sharing with family and friends, so let's see what this recipe is all about.
Ingredientes:
- 2 1/2 taza de harina de trigo
- 1 huevo grande
- 50 ml de leche
- 1/4 taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 50 grs de cacao
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Ingredients:
- 2 1/2 cup wheat flour
- 1 large egg
- 50 ml of milk
- 1/4 cup of oil
- 1 cup of sugar
- 50 grs cocoa
- 1 tablespoon of baking powder
- 1 pinch of salt
Preparación:
- Comenzamos colocando en un bol el aceite y la azúcar y con la ayuda de un batidora eléctrica mezclamos hasta que la azúcar se disuelva, para luego agregar el huevo y seguimos mezclando.
Preparation:
- We start by placing the oil and sugar in a bowl and with the help of an electric mixer we mix until the sugar dissolves, then add the egg and continue mixing.
- Seguidamente agregamos la leche y seguimos batiendo, luego agregamos la harina y con la ayuda de la batidora pero apagada tratamos de unir la mezcla lo mas que se pueda y así evitar que la harina se vuele, para después encenderla y batir, terminando por amasar con las manos hasta formar una masa homogénea la cual vamos a dividir en dos partes.
- Then we add the milk and continue beating, then we add the flour and with the help of the mixer but turned off we try to unite the mixture as much as possible and thus avoid that the flour is blown, then turn it on and beat, finishing by kneading with the hands until forming a homogeneous mass which we are going to divide in two parts.
- Agregamos a una de las mitades de la masa el cacao en polvo y amasamos hasta unirlo, luego estiramos la masa y con la ayuda de unos moldes vamos a ir formando las galletas, las cuales las podemos hacer marmoleadas agregando un poco de cada masa, o de vainilla o de chocolate, y las colocamos en unos moldes previamente engrasados y horneamos a 180 °C por unos 12 minutos o hasta que doren.
- Add the cocoa powder to one of the dough halves and knead until it is united, then stretch the dough and with the help of molds we will form the cookies, which we can make marbled by adding a little of each dough, or vanilla or chocolate, and place them in previously greased molds and bake at 180 °C for about 12 minutes or until golden brown.
Y así de deliciosas quedan nuestras Galletas marmoleadas, de vainilla y de chocolate, súper fáciles de hacer y ideales para merendar.
And this is how delicious our Vanilla and chocolate marbled cookies are, super easy to make and ideal for snacking.
Espero que te animes a preparar estas ricas galletas en casa y que lo hagas en familia para que así puedas generar buenos recuerdos que a la final es el propósito de la comida y de cocinar.
Te espero en una próxima publicación para seguirte mostrando ricas y fáciles recetas.
I hope you are encouraged to prepare these delicious cookies at home and that you do it with your family so you can generate good memories, which in the end is the purpose of food and cooking.
I'll be waiting for you in a future post to continue showing you delicious and easy recipes.
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