Torta Húmeda de Chocolate con Cubierta de Arequipe/Moist Chocolate Cake with Arequipe Cover

Hola hivers, acá les muestro cómo hacer una deliciosa torta de chocolate húmeda con arequipe, espero se animen a hacerla.

Hello hivers, here I show you how to make a delicious moist chocolate cake with arequipe, I hope you will be encouraged to do it.

Vamos a necesitar/ We are going to need:

125 mililitros de leche/125 milliliters of milk.
2 tazas de harina de trigo/2 cups of wheat flour.
1 taza de azúcar/1 cup of sugar.
2 huevos/2 eggs.
½ taza de aceite/½ cup of oil.
60 gramos de cacao en polvo/60 grams of cocoa poder.
20 gramos de polvo de hornear/20 grams of baking poder.
1 pizca de sal/1 pinch of salt.

Cernir la harina de trigo y añadir el polvo de hornear y la pizca de sal.

Sift the wheat flour and add the baking powder and a pinch of salt.

En la licuadora añadir los huevos y el cacao.

In the blender add the eggs and cocoa.

Luego agregar la leche, el aceite, la azúcar y licuar todo.

Then add milk, oil, sugar and blend everything.

Agregar la mezcla en una taza y añadir la harina que ya habíamos cernido.
Luego añadir la mezcla en un molde y llevar al horno.

Add the mixture in a cup and add the flour that we had already sifted. Then add the mixture in a mold and take it to the oven.

La torta estará lista cuando al introducir un palito este salga seco.

The cake is ready when a toothpick inserted comes out dry.

En una taza de leche agregar 2 cucharas de cacao o cualquier chocolate que tengas en tu casa. Luego hacer orificios en la torta y añadir la leche achocolatada. Esperar un ahora que la torta adsorba el líquido.

In a cup of milk add 2 tablespoons of cocoa or any chocolate you have at home. Then make holes in the cake and add the chocolate milk.Wait a while for the cake to adsorb the liquid.