Hola mis apreciados amigos de Foodies Bee Hive, un caluroso abrazo para todos ustedes, hoy quiero compartir con ustedes una nueva receta que aprendí especialmente para compartirla con ustedes espero sea de su agrado.
Hello my dear friends of Foodies Bee Hive, a warm hug for all of you, today I want to share with you a new recipe that I learned especially to share with you, I hope you like it.
Un delicioso quesillo de espagueti, me llamo la atención porque normalmente un quesillo se prepara con huevos y leche condensada este lo prepare con espagueti y le pregunte a mi vecina como prepararlo y quise probar y me puse poco a poco y me quede super sorprendida como me quedo, El quesillo venezolano es un flan muy popular en Venezuela, a todos en la familia nos encanta.
A delicious spaghetti quesillo, I called my attention because normally a quesillo is prepared with eggs and condensed milk, this one I prepared with spaghetti and I asked my neighbor how to prepare it and I wanted to try and I put it little by little and I was super surprised as I was, The Venezuelan quesillo is a very popular flan in Venezuela, everyone in the family loves it.
4 Huevos.
120gr. de Leche.
200gr. de Espagueti.
2 Tazas de Azucar.
1 cdta. de Vainilla.
Ingredients
4 eggs.
120gr. Milk.
200gr. of Spaghetti.
2 cups sugar.
1 tsp. Vanilla.
El espagueti hay que ponerlo en agua unas 3 a 4 horas para que se ablande muy bien.
The spaghetti should be soaked in water for 3 to 4 hours to soften it very well.
Ya el espagueti bien blando lo agrego en el vaso de la licuadora y le añado los 4 Huevos y licuo por unos 4 minutos.
Once the spaghetti is very soft I add it to the blender and add the 4 eggs and blend for about 4 minutes.
Ahora procedo a añadirle el Azúcar y luego le añado la leche licuando por 3 minutos procedo a añadirle la vainilla.
Now I proceed to add the sugar and then I add the milk and blend it for 3 minutes and then I add the vanilla.
Teniendo la mezcla ya lista nos vamos a prepara el caramelo, colocamos la quesillera a fuego lento y le añadimos el azúcar y vamos revolviendo poco a poco hasta lograr esparcir nuestro caramelo por todo el borde del recipiente ya listo el caramelo agarramos un caldero le agregamos agua y colocamos el recipiente adentro y lentamente colocamos nuestra mezcla y lo tapamos dejamos cocinar aproximadamente 1:20 minutos.
Having the mixture ready, we are going to prepare the caramel, we place the quesillera over low heat and we add the sugar and we stir little by little until we spread our caramel all around the edge of the container. Once the caramel is ready, we take a pot, add water and place the container inside and slowly place our mixture and cover it and let it cook for approximately 1:20 minutes.
Todas la fotos son de mi propiedad tomadas de mi teléfono inteligente Motorola Moto G5
Señores espero encarecidamente que las haya gustado mi receta de hoy. Saludos y pasen un bello día.
All photos are my property taken from my Motorola Moto G5 smartphone.
Gentlemen, I hope you liked my recipe today. Greetings and have a beautiful day.
Thank you for visiting my Blog
Se ve rico, que original, me llamo la tención que es con pasta. Gracias por compartir la receta @maria75
Gracias a ti por leer mi post, a mi también me lleno de curiosidad por eso quise probar.
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Estoy sorprendida con esta receta,cada dia nos reinventamos con los ingredientes que tenemos en casa para saciar algun antojo, me encanta el quesillo primera vez que leo esta version con pasta, pero me parece interesante ya que la chicha de pasta es muy rica, asi que tal vez funcione muy bien como quesillo, me hubiese encantado que cortaras una porción para poder apreciar mejor la textura del mismo, pero igual gracias, la voy a probar
Me alegra que te haya gustado y si es muy rico, gracias por la sugerencia lo tomare en cuenta y para la próxima.