A nutritious guava and beet juice 💜 Jugo nutritivo de Guayaba y Remolacha [ENG/ESP]

in Foodies Bee Hive4 years ago

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Hello, community! I hope you're having a great week.

Today I want to share with you the recipe for a nutritious and very easy to make juice with guavas and beets. I know that many people don't like beets, perhaps because of their strong color and flavor, but I still recommend it because it has great nutritional value.

We know that natural medicine is the best heritage we receive from our grandmothers, I learned some tips from my grandmother, today I still remember and honor her wisdom.

I have known this beet juice since my childhood, in my case I had no choice but to say that I did not like it, I simply had to drink my glass of juice no matter how strange that combination might be. I remember that this juice, to which carrot and orange are also often added, is famous because it contains a nutrition pump and according to popular belief, it helps the immune system.

Let's talk about nutritional values:

Beets are rich in fiber and antioxidants that prevent cardiovascular and degenerative diseases. It contains vitamins such as B12 and Vitamin C, as well as potassium. And if we talk about the guava, we know that it is a super food, rich in vitamin C. So together they form a great nutritional combination.
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Let's go to the Recipe:

Ingredients:

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4 small guavas
1 small beet
1 liter of cold water
Sugar, necessary quantity.

Preparation:
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Wash and disinfect the guavas and beets well because we are going to use them raw.

We remove the peel from the beets, then we chop everything into medium pieces and add them to the blender, add water and start blending until everything is well blended.
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We pass the juice through a sieve to remove the guava seeds and some part of the beet that will not dissolve well.

We add sugar to taste and stir well until it is well dissolved.
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And so it is ready to serve our delicious and nutritious beet juice with guava. Remember that it is always better to choose natural options to enrich our diet, and better yet, make our own food so we are sure to be giving our body what it needs to be healthy.

That's all for now and I'd like you to tell me about it:

  1. Would you like to have a beet juice?
  2. How do you like to eat the Beet?
  3. If you answered No to the first question, tell me why you don't like beets?

I'll be reading and answering on the comments. Happy and nutritious week to you all.

Cover image created in Canva with my own photos, separator for this post created in Canva, all the photos of the recipe are of my authorship and property.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

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¡Hola comunidad! Espero que estén teniendo una semana excelente.

El día de hoy quiero compartirles la receta de un jugo nutritivo y muy fácil de hacer, con guayabas y remolachas. Se que a muchos no les gusta la remolacha, quizás por su fuerte color y sabor, aún así yo lo recomiendo porque tiene un gran valor nutricional.

Sabemos que la medicina natural es la mejor herencia que recibimos de nuestras abuelas, yo aprendí de mi abuela algunos consejos, hoy en día sigo recordando y honrando su sabiduría.

Este jugo de remolacha lo conozco desde mi niñez, en mi caso no tenía opción de decir que no me gustaba, sencillamente debía tomarme mi vaso de jugo por más extraño que me resultará esa combinación. Recuerdo que este jugo, al que también suelen agregarle zanahoria y naranja, es famoso porque contiene una bomba de nutrición y según las creencias populares, ayuda al sistema inmunológico.
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Hablemos de valores nutricionales:

La remolacha es rica en fibra y antioxidantes que previenen enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Contiene vitaminas como las del complejo B12 y Vitamina C, además de potasio. Y si hablamos de la guayaba, sabemos que es un super alimento, rica en vitamina C. Así que juntas forman una gran combinación nutritiva.
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Vamos a la Receta:

Ingredientes:

4 guayabas pequeñas
1 remolacha pequeña
1 litro de agua fría
Azúcar, cantidad necesaria.

Preparación:

Lavar y desinfectar bien las guayabas y la remolacha porque vamos a usarlas crudas.

Le retiramos la cáscara a la remolacha, luego picamos todo en pedazos medianos y los agregamos a la licuadora, agregamos agua y empezamos a licuar hasta que todo esté bien licuado.

Pasamos el jugo por un colador para retirarle las semillas de la guayaba y alguna parte de la remolacha que no se disolverá bien.

Agregamos azúcar al gusto y removemos bien hasta que esté bien disuelta

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Así queda listo para servir nuestro delicioso y nutritivo jugo de remolacha con guayaba. Recuerda que siempre es mejor elegir las opciones naturales para enriquecer nuestra alimentación, y mejor aún, hacer nuestros propios alimentos así nos aseguramos de estar dándole a nuestro cuerpo lo que necesita para estar sano.

Esto es todo por ahora y me gustaría que me contaras:

  1. ¿Te animas a tomar un jugo de remolacha?
  2. ¿Cómo te gusta comer la Remolacha?
  3. si respondiste No a la primera pregunta, dime ¿por que no te gusta la remolacha?

Estaré leyendo y respondiendo los comentarios. Feliz y nutritiva semana para todos.

Imagen de Portada creada en Canva con fotos propias, separador para este post creado en Canva, todas las fotos de la receta son de mi autoría y propiedad.

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Que rico @mariale07, eso tiene muy buena pinta...

Gracias Ambar!! Muy nutritivo y rico 😋🍹

!discovery 10 yummy


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Hola @mariale07 me encanta el jugo de guayaba, pero la verdad es que nunca lo he combinado con la remolacha, lo tomaré en cuenta, gracias por tu receta, feliz tarde amiga.

Que bonita presentación de tu jugo, se ve delicioso nunca lo he tomado solo he probado el de guayaba como tal pero no pongo en duda que este sea una delicia 💕