Felicidades por tu curso! Me parece que ser barista es ser un artista, no solo por las figuras sino por las formulaciones exactas para lograr tal o cual sabor... por mi parte si lo bebo desde que tengo memoria, y cada vez le echo menos azúcar, también a veces le pongo unas hojitas de stevia y me encanta el sabor. Mi favorito es marrón claro o el moka, lo único es que aún no asimilo el café frio, mi mente dice que debe estar caliente siempre. Saludos!!
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