Vengo con mucho entusiasmo a compartirle y enseñarles cómo preparar un delicioso arroz frito con carne, una receta sencilla, económica y facil de hacer, ahí les dejo mi paso a paso.
Blessed hives community day, happy start to the week for all, positive mind and succeed in everything you set out to do.
I come with great enthusiasm to share and teach you how to prepare a delicious fried rice with meat, a simple, economical and easy recipe to make, here I leave you my step by step.
Ingredientes (para tres comensales)
200 g de carne de res
1 taza y media de arroz cocido
1/2 de repollo picado
1 zanahoria
1 manojo de cilantro
6 dientes de ajos
Aceite vegetal
Comino
Sal y pimienta al gusto
Salsa de soja negra
1 huevo
Orégano
Ingredients (for three people)
200g of beef
1 and a half cups of cooked rice
1/2 chopped cabbage
1 carrot
1 bunch of coriander
6 cloves of garlic
Vegetable oil
Cumin
Salt and pepper to taste
black soy sauce
1 egg
Oregano
Preparacion
Ponemos un sartén hondo a fuego medio con aceite a calentar,al estar caliente añadimos la carne picada en pedazos pequeños, sofreimos junto a los ajos triturados.
Preparation
We put a deep frying pan over medium heat with oil to heat, when it is hot we add the minced meat in small pieces, we fry together with the crushed garlic
Luego añadimos, zanahoria, repollo, orégano sal y pimienta al gusto. Mientras tanto a parte preparamos una tortilla con el huevo y reservamos.
Then add carrot, cabbage, oregano salt and pepper to taste. Meanwhile, prepare an omelette with the egg and reserve
Cuando todo esté sofrito agregamos un poco más de aceite y empezamos a añadir el arroz y salsa de soja mezclamos hasta unificar todo
When everything is fried, add a little more oil and begin to add the rice and soy sauce, mix until everything is unified.
Picamos el cilantro y la tortilla en pedazos pequeños y también los añadimos al sofrito
We chop the cilantro and the tortilla into small pieces and also add them to the sofrito
Sofreimos 10 minutos más y listo
We fry 10 more minutes and that's it
Servimos y a degustar de un delicioso platillo lleno de mucho sabor y nutrientes... Buen provechoWe serve and enjoy a delicious dish full of flavor and nutrients... Bon appetit
¡Gracias por leer!
Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad. Thanks for reading!
All photographs shown are my property.
