Chicha de arroz 🍚 Rice chicha

in Foodies Bee Hive2 years ago
Hola, deseando que todos estén bien, hoy les traigo la receta de una bebida tradicional muy consumida en mi país Venezuela. A continuación los Ingredientes:

  • Una taza de arroz
  • Cuatro tazas de agua
  • Dos ramas de canela
  • Un litro de leche
  • Azúcar al gusto
  • Una pizca de sal
  • Canela en polvo
  • Vainilla

Hello, wishing everyone is well, today I bring you the recipe for a traditional drink widely consumed in my country, Venezuela. Here are the Ingredients:

  • A cup of rice
  • Four cups of water
  • Two cinnamon sticks
  • A liter of milk
  • Sugar to taste
  • A pinch of salt
  • Cinnamon powder
  • Vanilla

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Procedimiento: en una olla llevar al fuego el arroz con las cuatro tazas de agua, la canela y la pizca de sal, cocinar hasta que ablande el arroz. Dejar reposar a temperatura ambiente.

Procedure: in a pot, bring the rice to the fire with the four cups of water, the cinnamon and the pinch of salt, cook until the rice softens. Let stand at room temperature.

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En una licuadora colocar el arroz sin las ramas de canela, la leche y el azúcar y procesar hasta que la mezcla esté homogénea. Servir con bastante hielo y polvorear con canela.

In a blender, place the rice without the cinnamon sticks, the milk and the sugar and process until the mixture is homogeneous.
Serve with plenty of ice and sprinkle with cinnamon.

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NOTA:
Esta bebida tradicionalmente fue servida con canela, luego se le añadió la leche condensada en la actualidad la ofrecen con una gran variedad de acompañantes como: cereales. Galletas trituradas, lluvias de chocolate o colores entre otros.

NOTE:
This drink was traditionally served with cinnamon, then condensed milk was added. Nowadays, they offer it with a wide variety of accompaniments such as: cereals. Crushed cookies, chocolate showers or colors among others.

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Sort:  

Buenas noches @maryluna. No entiendo el por qué de la edición de las fotos finales, ¿por qué esto?

Ay amiga cuando tomé la foto no me percaté que el fondo estaba desordenado 😁😁

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