Saludos queridos amigos de esta maravillosa comunidad, hoy traigo una rica receta que hice para el almuerzo de hoy pollo en crema de leche y queso una deliciosa ya les enseño a prepararla.
Greetings dear friends of this wonderful community, today I bring you a delicious recipe that I made for today's lunch, chicken in milk cream and cheese, a delight, and I teach you how to prepare it.
Los ingredientes que necesitamos:
✅ 1 kilo de recortes de pollo
✅ 1 taza de leche
✅ 1 cebolla
✅ 1 rama de cilantro
✅ 1 rama de cebolla larga
✅ Pizca de ajo en polvo
✅ Pizca de comino
✅ Adobo al gusto
✅ 3 cucharadas de maiz desgranado
✅ 100grs de queso rallado
✅ 4 cucharadas de aceite
The ingredients we need:
✅ 1 kilo of chicken trimmings
✅ 1 cup of milk
✅ 1 onion
✅ 1 sprig of coriander
✅ 1 branch of long onion
✅ pinch of garlic powder
✅ pinch of cumin
✅ Marinade to taste
✅ 3 tablespoons shelled corn
✅ 100 grams of grated cheese
✅ 4 tablespoons of oil
Preparación:
Comenzamos colocando el pollo previamente sazonando, en una olla con aceite para sofreír un poco hasta sellar, retirar del fuego y reservar.
preparation:
We begin by placing the chicken previously seasoned, in a pot with oil to fry a little until sealed, remove from the heat and reserve.
Luego cortar en cuadritos las cebollas y el cilantro, continuar sorfriendo la cebolla y luego agregar la leche, el queso y el maiz dejar cocinar por 5 minutos.
Then cut the onions and cilantro into squares, continue to sauté the onion and then add the milk, cheese and corn and cook for 5 minutes.
Añadir el pollo cocinar por 10 minutos, cuando comience a espesar agregar el cilantro, retira del fuego.
Add the chicken cook for 10 minutes, when it begins to thicken add the cilantro, remove from heat.
Servir con arroz blanco y platano asado.
Serve with white rice and roasted plantain.
Espero haya sido de su agrado, hasta una próxima oportunidad.
I hope it has been to your liking, until a next opportunity.
Corn goes with everything. Chicken looks really delicious and colorful. I guess it's ripe banana in the side.
Hola. @alimentosbd, definitivamente el maiz va con todo, acertaste es platanos maduro.