Hola mis queridos Amigos, feliz y bendecido día, hoy prepararemos un delicioso Pollo en Salsa de Tocineta acompañado con Papas Rusticas, la liga de sabores es un espectáculo los invito a preparar este plato súper delicioso.
Hello my dear friends, happy and blessed day, today we will prepare a delicious Chicken in Bacon Sauce accompanied with Rustic Potatoes, the league of flavors is a show I invite you to prepare this super delicious dish.
Ingredientes:
• 1 milanesa de pollo.
• 1 Cebolla.
• 1 Pimentón.
• 2 Papas.
• 1 Zanahoria.
• 1 taza de leche.
• 1 Cucharada mantequilla.
• Salsa de tocineta de su preferencia.
• Sal y Aceite al gusto.
• 1 kg Papas
• 1 taza de Harina de Maíz
Ingredients:
• 1 chicken milanese.
• 1 onion.
• 1 Paprika.
• 2 potatoes.
• 1 Carrot.
• 1 cup of milk.
• 1 tablespoon butter.
• Bacon sauce of your choice.
• Salt and Oil to taste.
• 1 kg Potatoes
• 1 cup of Cornmeal
Primero prepararemos el Pollo, En un sartén precalentado añadimos el aceite, picamos en cuadritos muy chiquitos la cebolla, el pimentón, la zanahoria, la papa.
First we will prepare the Chicken, In a preheated frying pan add the oil, chop the onion, paprika, carrot, potato into very small squares..
Luego fileteamos el pollo y lo agregamos a la preparación, una vez que esté cocido, agregamos la salsa de tocineta, una cucharada de mantequilla, un poquito de agua y por ultimo sal al gusto, y les sugiero que prueben antes de colocar sal, recordemos que la salsa de tocineta es salada. Tapamos y dejamos cocinar, uff los olores son increíbles.
Then we fillet the chicken and add it to the preparation, once it is cooked, add the bacon sauce, a tablespoon of butter, a little water and finally salt to taste, and I suggest you taste it before adding salt, remember that bacon sauce is salty. We cover and let you cook, uff the smells are incredible.
Ahora vamos a preparar las papas para acompañar este delicioso pollo, lavamos bien la papa, y picamos en juliana con la concha, le agregamos sal y luego la rebosamos en harina de maíz, la colocamos a freír en el sartén con aceite bien caliente y listo, wauuuuu son demasiado crujientes y deliciosas.
Now we are going to prepare the potatoes to accompany this delicious chicken, wash the potatoes well, and chop them julienned with the shell, add salt and then coat them with corn flour, place them to fry in the pan with very hot oil and that's it , wow they are too crispy and delicious.
Emplatamos y listo para deleitarnos con nuestro exquisito menú del día.
We plate and ready to delight ourselves with our exquisite menu of the day..
Gracias por visitar mí blog. Si te gustó espero tus comentarios. Saludos
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Imágenes tomadas con mi Redmi 7, contenido de autoría propia
Images taken with my Redmi 7, content of my own authorship.
