Un saludo para los amigos de @foodiesBeeHive 🫑🥒
Es primera vez que publico en esta comunidad, desde mi entrada a ecency.
En esta publicación les traigo una receta de pimientos rellenos para degustarlos en familia, aunque al realizarla la hice pensando en mi nuera.
Ella está embarazada, y me alegra la noticia de ser abuela por primera vez. Imagínense como me he sentido. La llegada de un niño a casa, siempre es una bendición.
Saben que en esa etapa algunas mujeres hacen rechazo a los alimentos, y otras lo devuelven con facilidad. Lo cierto es que necesitan una dieta balanceada, donde incorporen nutrientes para la formación del feto, y no hay nada más recomendable que el consumo de verduras, hortalizas y proteínas.
Ella de por sí, es una muchacha inapetente por lo que me dispuse a preparar unos pimientos🫑 rellenos con picadillo, papa 🥔 y arroz, que además de ser un plato nutritivo y saludable, abre el apetito.
Los pimientos 🫑son ricos en vitamina A y C. El comer un solo pimiento equivale, a la vitamina C que pueden aportar tres naranjas.🍊 Entre sus tantos beneficios podemos destacar, que contribuyen a la absorción del hierro, además de ser un magnífico antioxidante y resfozar el sistema inmunológico.
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STOP¡Se ve exquisita esta receta!
Cierto, muy deliciosa.
¡Felicitaciones por ello!
Espectacular, me encantan los pimientos. Que buena presentación
Es una receta exquisita con colores llamativos.