Las salchichas con salsa agridulce son una excelente opción para compartir como pasapalo cuando tenemos alguna visita o reunión familiar, su sabor es exquisito no tiene igual, también puede añadirse como relleno al pan o arepa para degustar en un fin de semana para variar, espero es guste su receta y se animen a cocinar.
Sausages with sweet and sour sauce are an excellent option to share as a appetizer when we have a visit or family reunion, its flavor is exquisite and has no equal, can also be added as a filling to bread or arepa to enjoy on a weekend for a change, I hope you like your recipe and are encouraged to cook.
Ingredientes:
10 salchichas de pollo
50 ml de vinagre
4 cucharadas de salsa de tomate
1/2 cucharadita de mostaza
1 cucharada de salsa 67
100 gr de azúcar refinada o morena
25 ml de aceite
Ingredients:
10 chicken sausages
50 ml vinegar
4 tablespoons of tomato sauce
1/2 teaspoon mustard
1 tablespoon of sauce 67
100 gr refined or brown sugar
25 ml of oil
Elaboración / Elaboration:
Inicié cortando las salchichas en segmentos del tamaño de 1 cm aproximadamente.
I started by cutting the sausages into segments of approximately 1 cm in size.
En un recipiente agregué la azúcar, vinagre, salsa de tomate, salsa 67 y mostaza, mezcle muy bien hasta obtener una salsa un poco espesa.
In a bowl I added the sugar, vinegar, ketchup, sauce 67 and mustard, mix very well until a slightly thick sauce is obtained.
En una paila agregué aceite y cocine hasta que estuviese bien caliente, luego agregué las salchichas cortadas las cuales estuvieron cocinandose unos 5 minutos para posteriormente incorporar la salsa agridulce y dejé cocinar hasta que hubo una reducción del líquido.
In a pan I added oil and cooked until it was very hot, then I added the cut sausages which were cooking for about 5 minutes and then added the sweet and sour sauce and let it cook until there was a reduction of the liquid.
Así quedaron de irresistibles y tentadoras éstas salchichas con salsa agridulce, que preparé para degustar el domingo con mi familia, solo habían 10 salchichas y está forma de cocinarlas hace que rinda más.
This is how irresistible and tempting these sausages with sweet and sour sauce were, which I prepared to enjoy on Sunday with my family, there were only 10 sausages and this way of cooking them makes them yield more.
Por último rellené unos panes y obseven como se ven no necesitaron de otras salsas con la salsa agridulce fue más que suficiente,¡Que delicia!
Finally I stuffed some breads and obseven as you can see they didn't need any other sauces, with the sweet and sour sauce it was more than enough, what a delight!
See you next time, foodies!
¡Hasta una próxima receta comidistas!
Fotografías tomadas con un Samsung Galaxy A22.
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Traducción por: Deepl
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Photographs taken with a Samsung Galaxy A22.
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Translation by Deepl
Ya antojaste
Sencillo y delicioso
Una increíble combinación de sabores.
Mmmm yummy 😋🤩
Simply delicious.
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