¡Hola mis queridos amigos de Hive!
Se preguntaran en casa como podemos freir el helado, es posible positivo, pero ciertamente lo es, esta recete es muy creativa, innovadora y además deliciosa, excelente opción de postre para todos en casa, hoy te muestro como hacer esta recete de postre Helado Frito.
Hello my dear friends of Hive!
You may wonder at home how we can fry ice cream, is it possible positive, but it certainly is, this recipe is very creative, innovative and also delicious, excellent choice of dessert for everyone at home, today I show you how to make this dessert recipe Ice Cream Frito.
Ingredientes:
🍨Una taza de harina de trigo.
🍨Un vaso mediano de leche liquida.
🍨Cuatro panes francés.
🍨Papel transparente de cocina para envolver.
🍨Un huevo.
🍨Helado.
Ingredients:
🍨One cup of wheat flour.
🍨A medium glass of liquid milk.
🍨Four French breads.
🍨Clear kitchen paper for wrapping.
🍨One egg.
🍨Ice cream.
Primer paso:
Primeramente procede a cortar el pan francés a la mitad, asegúrate que ambos lados puedan quedar parejos.
First step:
First cut the French bread in half, making sure that both sides are even.
Luego con ayuda de un cuchillo saca todo el relleno del pan en su interior, sin recortar ninguno de sus bordes, deja con profundidad un agujero en ambos panes, ya que por ahí vamos a colocar nuestro helado.
Then, with the help of a knife, remove all the filling from the inside of the bread, without cutting any of its edges, leave a deep hole in both breads, since that is where we are going to place our ice cream.
Agarra el pan y en su agujero coloca una cucharada completa de helado de mantecado, el helado no debe sobresalir del pan.
Take the bread and place a full scoop of buttercream ice cream in its hole, the ice cream should not protrude from the bread.
Con ayuda de otro pan vacío, presiona con este rodeando el pan relleno de helado a modo que pueda quedar bien sellado y cubierto, para que el helado no se pueda salir.
With the help of another empty loaf, press it around the ice cream-filled loaf so that it can be well sealed and covered, so that the ice cream cannot leak out.
Justamente así como aparecen, los panes en la imagen deben quedar totalmente ajustados.
Just as they appear, the loaves in the picture should fit snugly.
Una vez que estén listos envuelve los panes en el plato, con papel transparente que pueda quedar ajustado para que no entre aire, luego déjalos en el congelador durante 12 horas completas, para que el pan y el helado en su interior se pongan duros y congelados.
Once they are ready, wrap the loaves in the dish, with transparent paper that can be tightly wrapped to keep air out, then leave them in the freezer for a full 12 hours, so that the bread and the ice cream inside become hard and frozen.
Segundo paso:
Pasamos a preparar la mezcla, en un recipiente de vidrio, procedemos agregar los siguiente ingresos.
Second step:
We proceed to prepare the mixture, in a glass container, we proceed to add the following revenues.
Primeramente vertimos la leche liquida.
First pour the liquid milk.
Luego un huevo completo, mezcla muy bien hasta que la leche y el huevo estén totalmente unidos entre sí.
Then a complete egg, mix very well until the milk and the egg are totally united with each other.
Una vez que agreguemos la leche liquida y el huevo, vertimos la taza de harina de trigo mezclamos muy bien hasta que nuestra mezcla tenga una consistencia compacta y totalmente espesa.
Once we add the liquid milk and the egg, we pour the cup of wheat flour and mix very well until our mixture has a compact and totally thick consistency.
Tercer paso:
Una vez que la mezcla este lista, vamos a sumergir nuestros panes rellenos con helados muy bien, cubriéndo muy bien toda la superficie del mismo con mezcla.
Third step:
Once the mixture is ready, we are going to dip our ice cream-filled breads very well, covering the entire surface of the bread with the mixture.
Luego lo llevamos al aceite vegetal, que debe estar bien caliente, entre más caliente este es mejor para freír mas rápido el pan y así no se salga el helado frito, voltea de cada lado hasta que el pan este bien dorado.
Then we take it to the vegetable oil, which must be very hot, the hotter it is the better to fry the bread faster and so the fried ice cream does not come out, turn it on each side until the bread is well browned.
Así quedará nuestro postre de helado frito".
This is how our fried ice cream dessert will look like".
Una vez que termine agrega azúcar encima de los mismos para que puedan adherirse muy bien.
Once finished, add sugar on top of them so that they can adhere very well.
Espero que haya gustado la receta disfrútala en casa queridos amigos de Hive, amantes de la cocina.
I hope you enjoyed the recipe, enjoy it at home, dear friends of Hive, cooking lovers.
créditos @doze
Texto traducido en Deelp
Que original tu receta, Muy ricos se ven esos panes. Gracias por compartir.Saludos.
Si es original y super rica, te invito que puedas hacerla saludos 🤗
Gracias por el apoyo @rutablockchain
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