¡Hola a todos los que hacen vida en esta plataforma! 🤗💛💙❤️. Les deseo un feliz inicio de semana, hoy les comparto cómo hice este rico pan de plátano o banana, aquí en mi país Venezuela llamamos a este fruto CAMBUR.
Hello to everyone on this platform! 🤗💛💙❤️. I wish you all a happy start to the week, today I share with you how I made this delicious banana bread, here in my country Venezuela we call it CAMBUR.
Tenía mucho tiempo con ganas de elaborar este pan, por lo sencillo, económico y MUY nutritivo que es.
I had been wanting to make this bread for a long time, because of how simple, economical, and VERY nutritious it is.
Además, si no quieres comer azúcar ni harina de trigo: este pan es una excelente opción!! Para mí, esta preparación tiene 20 puntos, porque es rica, nutritiva, práctica y rápida de hacer.
Also, if you don't want to eat sugar or wheat flour: this bread is an excellent option!! For me, this preparation gets 20 points, because it's delicious, nutritious, practical, and quick to make.
Este pan tiene un agradable sabor a banana y si lo guardan en el refrigerador, al día siguiente estará mucho más rico. En cuanto a textura: en esta oportunidad resultó algo húmedo y suave.
This bread has a pleasant banana flavor and if you store it in the refrigerator, it will be even tastier the next day. In terms of texture: this time it turned out somewhat moist and soft.
A mí me encantó el resultado, aunque mi deseo es mejorarlo en una la próxima oportunidad. Sin embargo, para mí es un logro que le haya gustado a mi familia 💜🤗.
I loved the result, although my desire is to improve it next time. However, it's an achievement for me that my family liked it 💜🤗.
Para hacerlo sólo necesitamos los siguientes ingredientes:
To make it, you only need the following ingredients:
• INGREDIENTES • 🍌 • INGREDIENTS •
- 5 plátanos medianos. 🍌
- 3 huevos medianos. 🥚
- 1 y ½ taza de harina de avena. 🌾
- 1 cucharada de vainilla. 🌼
- ½ cucharadita de polvo para hornear. 🌫️
- 5 medium bananas. 🍌
- 3 medium eggs. 🥚
- 1 and 1/2 cups of oat flour. 🌾
- 1 tablespoon of vanilla. 🌼
- ½ teaspoon of baking powder. 🌫️
• PREPARACIÓN • ✨ • PREPARATION •
Primero añadimos el polvo de hornear a la harina de avena y lo integramos.
First, we add the baking powder to the oat flour and mix it in.
Añadí las bananas en un recipiente y las trituré usando un tenedor, al obtener un puré, fui añadiendo los huevos uno a uno y mezclándolos hasta integrarlos.
I added the bananas to a bowl and mashed them using a fork, once I had a puree, I added the eggs one by one and mixed them until well combined.
Añadí vainilla, mezclé y por último, añadí mi harina de avena que a la que previamente añadimos el polvo para hornear. Mezclamos hasta que se integre todo.
I added vanilla, mixed it, and finally added the oat flour to which we previously added the baking powder. Mix until everything is well combined.
Por último, lo vertí en una cazuela previamente caliente, le coloqué una tapa, lo llevé a la hornilla de mi horno eléctrico a baja temperatura durante 30 minutos; le di la vuelta, le retiré la tapa y lo cociné durante otros 15 minutos.
Finally, I poured it into a preheated pan, covered it, placed it on the stovetop of my electric oven at low temperature for 30 minutes; then flipped it, removed the cover, and cooked it for another 15 minutes.
Ya está listo este saludable pan de bananas o cambures. Esperemos a que se enfríe y lo cortaremos!
This healthy banana bread or cambur is now ready. Let's wait for it to cool down and then slice it!
Espero que prueben hacerlo y lo disfruten tanto como mi familia y yo!!
I hope you try making it and enjoy it as much as my family and I did!!
Thank you so much for reading 📖, supporting me 🤜🤛 and encouraging me 🎉 in the comments
✨Las fotografías y redacciones de esta publicación son de mi autoría ©:📷Fotografías: tomadas con un Tecno Spark Go 2023 📱y editadas con la App de edición de imágenes PicsArt🎨🖌️
Traducción al inglés 🇺🇸 realizada a través de: https://translate.google.com/?hl=es*
✨The photographs and writings of this publication are to my authorship ©:
📷Photographs: taken with a Tecno Spark Go 2023 📱and edited with the PicsArt image editing App🎨🖌️
English translation 🇺🇸 made through: https://translate.google.com/?hl=es
Muy ingeniosa y saludable esta receta, tanto en los ingredientes como en la técnica de cocerlo en caldero. Saludos.
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