Hola, Hola..!
Hoy les presento una receta que es primera vez que la preparo. No es por cuestión de dificultad, es un batido muy sencillo de preparar. Pero, es que anteriormente vivía en otro sitio, y este árbol que da el fruto no era muy cercano a mi persona.
Es un batido elaborado en base a una fruta que coloquialmente llaman aquí "Pomarrosa", pero su nombre científico es Syzigium jambos (para posibles referencias 😉). El batido es de una agradable textura, olor y sabor, es realmente muy rico.
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