Bienvenidos amigos🍪🍴
Les quería comentar que Aunque mi nicho es hacer arte y demás, decidí dedicar una sección semanal a recetas de comida que solemos preparar mi madre y yo, ya que la comida es un arte, un arte culinario que vale la pena saborear, sin más que decir comencemos.
Ok, te estarás preguntando ¿que es esto?, Bueno en mi país Venezuela esta galleta de origen francés es uno de los mejores complementos para acompañar cualquier bebida caliente, ya sea chocolate, café, té etc. Las sueles encontrar en cualquier panadería con variantes de chocolate, glaseadas y sinceramente vale la pena probarlas, pues esa característica forma de oreja doble es inconfundible si eres un amante de las galletas. En este post nos centraremos en hacerlas azucaradas, te recomiendo ponerte comodo y a gusto para leer detenidamente esta receta que hoy comparto con ustedes.
Ingredientes
1kg de masa hojaldrada
1kg de azúcar
Mantequilla para untar
Preparación
- Rociamos nuestra masa con azúcar
- colocamos nuestra masa hojaldrada y extendemos con el rodillo
- Rociamos con azúcar nuevamente
- Procedemos a enrollar los extremos al centro
- Cortamos la masa a un centímetro y procedemos a colocar en la bandeja mantequillada
- Le damos de forma oreja doble y rociamos azúcar por encima
- Llevamos al horno a 180° hasta que luzca crujiente nuestra galleta
El resultado
Imagenes 100% de mi propiedad, tomadas con mi celular, texto traducido con Deepl translate
Los invito a que se animen a realizar y degustar esta deliciosa receta que para muchos(incluyéndome) resulta ser increíblemente deliciosa para acompañar con una bebida y compartir con nuestros amigos y familiares
Nos vemos en nuestra próxima edición gastronomíca donde aprenderás otras interesantes recetas
Puedes ver mi contenido artístico exclusivo a traves de mi usuario @reard o en mi : instagram
Welcome friends🍪🍴
I wanted to tell you that Although my niche is to make art and so on, I decided to dedicate a weekly section to food recipes that my mother and I usually prepare, since food is an art, a culinary art that is worth savoring, without more to say let's start.
Ok, you may be wondering what is this, well in my country Venezuela this cookie of French origin is one of the best complements to accompany any hot drink, whether chocolate, coffee, tea etc.. You can usually find them in any bakery with chocolate variants, glazed and sincerely worth a try, because that characteristic double ear shape is unmistakable if you are a cookie lover. In this post we will focus on making them sweetened, I recommend you get comfortable and at ease to read carefully this recipe that I share with you today.
Ingredients
1kg of flaky dough
1kg of sugar
Butter spread
Preparation
- Sprinkle our dough with sugar
- We place our flaky dough and extend with the rolling pin.
- Sprinkle with sugar again
- We proceed to roll the ends to the center.
- We cut the dough to one centimeter and proceed to place it on the buttered tray.
- We give it a double ear shape and sprinkle sugar on top.
- Bake in the oven at 180° until our cookie looks crispy.
The result
Images 100% of my own, taken with my cell phone, text translated with Deepl translate
I invite you to make and taste this delicious recipe that for many (including me) turns out to be incredibly delicious to accompany with a drink and share with our friends and family.
See you in our next gastronomic edition where you will learn other interesting recipes.
You can see my artistic content through my user @reard or on my : instagram
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Justo mi esposa estaba buscando una receta de palmeritas 👍 Nice!
Espero le sea de ayuda sr Pompeyo,saludos
Gracias! De seguro si...saludos!
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It looks so delicious that I would like to eat it right now at the moment! 😍
You should make them, they taste very good, they are also a good appetizer, greetings:-)