[ESP-ENG] Estofado de pollo || Recipe 🍗🍗

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El estofado de pollo es muy delicioso para preparar para un almuerzo, y por eso hoy les quiero mostrar como preparar un delicioso Estofado de pollo 🍗

Chicken stew is very delicious to prepare for lunch, and that's why today I want to show you how to prepare a delicious Chicken Stew 🍗

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Ingredientes

  • 5 piezas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 papa
  • color
  • comino
  • pimienta
  • cubito

Ingredients

  • 5 pieces of chicken
  • 1 onion
  • 1 tomato
  • 1 dad
  • colour
  • cumin
  • Pepper
  • cube

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Procedimiento

  • 1 Pelar y cortar la cebolla en pluma, los tomates y la papa en trozos.

Procedure

  • 1 Peel and cut the onion into feathers, the tomatoes and the potato into pieces.



  • 2 Lavar, secar y salpimentar las presas de pollo. Freírlas en una olla con el aceite caliente. Retirarlas.
  • 2 Wash, dry and season the chicken pieces. Fry them in a pot with hot oil. remove them.


  • 3 En la misma olla donde se doró el pollo, freír la cebolla y tomate. Agregar cubito y sazonador al gusto los tomates. Cocinar por 5 minutos. Luego agregar el pollo y las papas.
  • 3 In the same pot where the chicken was browned, fry the onion and tomato. Add cube and seasoning to taste the tomatoes. Cook for 5 minutes. Then add the chicken and potatoes.


  • 4 Agregar 2 tazas de agua y cocinar por 10 minutos a fuego medio hasta obtener una textura más espesa.
  • 4 Add 2 cups of water and cook for 10 minutes over medium heat until a thicker texture is obtained.


Una vez listo servir acompañado de una taza de arroz.

Once ready, serve accompanied by a cup of rice.

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Thank you for taking your time and reading my post.

Translation DeppL

Pictures of my property.

Camera: Samsung A31

Until next time