[ESP/ENG] Algodón de azúcar hecho en casa!! // Homemade cotton candy!!

in Foodies Bee Hive6 months ago (edited)
Hola amigos de #hive, como estan? El dia de hoy quiero enseñarles como hice mi algodón de azucar con materiales basicos.

Los dulces en el hogar pueden ser un gran momento para convivir en familia o para disfrutar de algun postre para tu merienda.

Tenía muchos dias queriendo hacer esto, la elaboración de la máquina era lo que me impedia hacerlo, vi algunos videos y pude ingeniame el mismo sistema pero un poco diferente.
Los materiales que necesitaremos son opcionales y pueden ir buscando alternativas, en el transcurso del proceso les ire diciendo lo que pude usar que estaba a mi alcance.

Hello friends of #hive, how are you?
Today I want to show you how I made my cotton candy with basic materials.
Sweets at home can be a great time to spend time with the family or to enjoy a dessert for your snack.
I had wanted to do this for many days, the elaboration of the machine was what prevented me from doing it, I saw some videos and I was able to devise the same system but a little different.
The materials that we will need are optional and you can go looking for alternatives, in the course of the process I will tell you what I could use that was within my reach.

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Lo primero que debemos hacer es la elaboración del azúcar, para este dulce se utiliza azúcar normal y corriente, no tiene nada de especial, lo unico que debemos hacer para que nuestro algodón quede con un lindo color es buscar colorante vegetal, debe ser liquido para que nos sirva.

Yo en este paso utilicé un recipiente de vidrio pequeño donde eche el azúcar y 5 gotas de colorante, con mi mano lo agite hasta que me quedo este color, deben hacerlo aproximadamente por 5 minutos para que los dos componentes se fusionen bien.

The first thing we must do is make the sugar, for this sweet ordinary sugar is used, it has nothing special, the only thing we must do to make our cotton have a nice color is to look for vegetable coloring, it must be liquid to that it serves us.
In this step I used a small glass container where I put the sugar and 5 drops of food coloring, with my hand I shake it until this color remains, they should do it for approximately 5 minutes so that the two components merge well.

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Una vez conseguido el resultado deseado, tomaremos el azúcar y lo pondremos en algun tipo de envase abierto, la finalidad de este paso es que el azúcar se seque, como ven yo lo puse al sol y en una ventana para que le diera buen aire.

Esto es lo primero que debemos hacer antes de la elaboración de la maquina para que cuando llegue el momento tengamos el ingrediente listo.

Once the desired result is achieved, we will take the sugar and put it in some type of open container, the purpose of this step is for the sugar to dry, as you can see, I put it in the sun and in a window to give it good air, This is the first thing we must do before making the machine so that when the time comes we have the ingredient ready.

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El siguiente paso es hacer el reservorio donde se quemara el azúcar, yo para esto utilice dos objetivos.

Uno es una lata y el otro es la paleta de mi batidora manual.

The next step is to make the reservoir where the sugar is burned, I for this use two objectives, one is a can and the other is the palette of my manual blender.

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Para preparar la lata debemos lijarla muy bien, recuerden que resivira fuego que la quemara y puede provocar que la pintura se desprenda de ella, por eso debemos realizar esto antes de comenzar.

Si quemamos esta pintura con el azúcar puede llegar a ser toxico para nosotros o no conseguiremos el sabor deseado.

To prepare the tin we must sand it very well, remember that it will resivire fire that would burn it and it can cause the painting to detach from it, that's why we must do this before starting, if we burn this painting with sugar can be toxico for us or we can not get toxic

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Una vez lijada le cortaremos la tapa superior, no importa que no sea perfecto, esto despues lo podemos corregir con una tijera normal ya que el material es bastante delgado y lo permite.

Como les dije aqui es donde se quemara el azúcar y saldran los hilos de algodón, por eso después de tenerla lijada y cortada, procederemos con un clavo pequeño a abrirle agujeros en la parte inferior de los costados, lo hacemos con una distancia prudente cada hueco y deberia quedarnos algo asi, deben ser bastantes porque no queremos que el caramelo se nos quede pegado adentro del reservorio.

Once sanded we will cut the top cover, it does not matter that it is not perfect, this can then be corrected with a normal scissors since the material is quite thin and allows it. As I told them here is where the sugar will burn and the cotton threads will come out, so after having her sanded and cut, we will proceed with a small nail to open it holes at the bottom of the sides, we do it with a prudent distance each hole and.

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Ahora fijaremos la paleta de la batidora a la lata, yo hice unos agujeros en la parte inferior y por los costados, esto para amarrar la paleta, yo lo hice con alambre de cobre.

Deben asegurarse que la paleta y la lata queden bien fijas, no queremos que cuando ensendamos la batidora esta giré de forma incorrecta.

Now we will fix the paddle of the mixer to the can, I made some holes in the lower part and on the sides, this to tie the paddle, I did it with copper wire.
They must make sure that the paddle and the can are well fixed, we do not want that when we teach the mixer it is turned incorrectly.

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Si ya comprobamos la rigidez de estos dos materiales juntos podemos pasar al siguiente paso.

Tome un pedazo de papel aluminio y lo puse como tapa en la lata, le deje una abertura considerable para poder echar el azúcar, esta tapa tambien deben fijarla bien para que no salga volando al momento de encender la maquina.

If we already check the rigidity of these two materials together we can move on to the next step.
Take a piece of aluminum foil and put it as a lid on the can, leave a considerable opening to be able to pour the sugar, this lid must also be fixed well so that it does not fly off when turning on the machine.

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El siguiente material que necesitaremos en un envase preferiblemente de aluminio o metal.

Yo utilice este que es bastante ancho y alto.

The next material that we will need in a preferably aluminum or metal container.
I use this one which is quite wide and tall.

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La finalidad de esto es que los hilos de algodón se peguen a algo y que no hagamos un desaste, ademas que si el azúcar derretido sale disparado nos podemos quemar nosotros.

Lo unico que hice fue cortar la tapa de arriba y la de abajo, no deben dejarlo tan alto para que salga el calor y no se nos derrita si en de plastico como en este caso.

The purpose of this is that the cotton threads stick to something and that we do not make a descase, besides that if the melted sugar is fired we can burn us.
The only thing I did was cut the top top and below, they should not leave it as high so that it is the heat and do not melt if in plastic as in this case.

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Luego de tener todos los componentes necesarios procedemos a la realización del dulce, primero precalentamos la lata y despues echamos el azúcar, dejamos que se derrita un poco y luego si encendemos la batidora, recuerden colocar en envase cortado al rededor de la estufa.

Si mantenemos la llama baja luego de haber calentado el azúcar, nada se nos derretira; Con un palillo de madera lo vamos moviendo por los lados del envase y se va formando el algodón.

After having all the necessary components we proceed to the realization of the sweet, first we preheat the can and then we pour the sugar, let it melt a little and then if we turn on the blender, remember to place in Sliced container around the stove.
If we keep the flame low after heated the sugar, nothing will melt ourselves; With a wooden stick we are moving it on the sides of the container and the cotton is formed.

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Despues de esto queda solo disfrutar el dulce.

Intentenlo con su familia y pasen una tarde agradable.

After this, it is just enjoying the sweet.
Try him with his family and have a nice afternoon.

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Todo esta en que usen la imaginación y se la ingenien con los materiales, para algunos sera mas facil que pueden llegar a ser mas creativos.

Everything is in that they use their imagination and be ingenious with the materials, for some it will be easier that they can become more creative.

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Gracias por llegar hasta aqui, que tengan feliz dia!!
Thanks for getting here, have a happy day!!

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Jajaja eso sí es ser creativo 😂😸

¡Sencillamente espectacular!

Felicitaciones por tu fabrica de algodon y por la paciencia para elaborarla, el objetivo fue logrado jeje. Bendiciones.