[Eng-Esp] Making delicious caramelized plantain slices.-- Haciendo unas deliciosas tajadas de plátano caramelizadas.

[shirahoshi]

Making delicious caramelized plantain slices.

Haciendo unas deliciosas tajadas de plátano caramelizadas.

Hello reader friends, happy and blessed day today I will be presenting you a very delicious and easy to make dish, as you all know many people eat fried or parboiled plantains, but today I will be presenting them caramelized, it is very delicious and you can accompany it with any meal, although I tell you I eat it alone so tasty it is, join me until the end of the post and see how good these rich caramelized slices are.

Hola amigos lectores, feliz y bendecido día hoy estaré presentándoles un plato muy delicioso y fácil de realizar, como todos saben muchas personas consumen el plátano frito o sancochado, pero el día de hoy yo se los estaré presentando caramelizado, queda muy delicioso y lo puedes acompañar con cualquier comida, aunque les digo yo me lo como así solito de lo sabroso que queda, acompáñame hasta el final del post y ve como quedan de buena estás ricas tajadas caramelizadas.

The ingredients to be used were the following:

• Banana.
• Water.
• Sugar.

Los ingredientes a utilizar fueron los siguientes:

• Plátano.
• Agua.
• Azúcar.

Do not miss this fantastic recipe and implement it in your home either to eat only the caramelized slices or to accompany a specific dish.

No te pierdas está fantástica receta e impleméntala en tu hogar bien sea para comer solo las tajadas caramelizadas o para acompañar algún plato en específico.

Here I start by chopping the slices and placing them in the pan I will use with a little water.

Aquí comienzo picando las tajadas y colocándolas al sartén que utilizaré con un poco de agua.

I put five tablespoons of sugar in the pan where the bananas are with the water and proceed to stir to dissolve the sugar.

Le colocó cinco cucharadas de azúcar al sartén dónde se encuentran los plátanos con el agua y procedo a revolver para disolver el azúcar.

He then placed the pan with the slices over low heat and let the cooking process begin, turning the slices when they turned golden brown and the water became thick and caramelized.

Luego colocó el sartén con las tajadas a fuego lento y dejo que comience el proceso de cocción, volteando las tajadas al verlas doraditas y el agua volviéndose espesa y caramelizada.

As usual, here are some pictures of the final result of the caramelized slices. Enjoy them ;)

Como siempre acostumbro aquí les dejaré unas series de imágenes del resultado final de la tajadas caramelizadas. Disfrútenlas ;)

Without more to say and hoping that this food post is to the liking of every reader I say goodbye with a big and warm hug, love you @shirahoshi, see you next time.

Sin más que decir y esperando que este post de comida sea del agrado de cada lector me despido con un gran y caluroso abrazo, los quiere @shirahoshi, nos vemos en una próxima ocasión.

The photographs are my own and were taken by me with a Redmi 9 and were edited in powerpoint.

Las fotografías son de mi autoría y fueron tomadas por mí con un Redmi 9 y se editaron en powerpoint.

The Step by Step Gif was made by me in AdobePhotoshop CC2014.

El Gif de Paso a Paso fue realizado por mi en AdobePhotoshop CC2014.

The logo was designed by me in Adobe Illustrator CC 2015 and its animated version was made in After Effects CC 2017.

El logo fue diseñado por mí en Adobe Illustrator CC 2015 y su versión animada la realice en After Effects CC 2017.

Language corrector used Deepl.

Corrector de idioma utilizado Deepl.

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