Hola @soychalbed, me adivinaste el pensamiento, jajajajaja, mi próximo post es de una salsa de tomate, como me enseñó mi mamá, que hice la semana pasada. Esta receta está buena, es práctica y capturas la esencia del tomate. Y sí, hay que aprovechar la temporada. Yo tengo mi colección de botellas hervidas y listas. Ya saqué 7 litros, espero llegar a 50 para tener todo el año. Saludos.
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Jejeje que bueno amiga, las temporadas son buenas pero creo que la del tomate es una de las más útiles, conozco a los dueños de una pizzería que duran una semana preparando la mayor cantidad de salsa posible para el negocio y así tener precios competitivos.
Gracias por la visita