¡Holaaa Hive blogger! Espero todos se encuentren excelente y vayamos viviendo más armoniosamente está cuarentena.
Hace unos días preparé en casa enrollado de carne y quiero mostrarles como lo hice con pocos ingredientes, como no tenía mucha carne hice dos enrollados pequeños pero deliciosos.
Hi Hive blogger! I hope everyone is excellent and we live more harmoniously this quarantine.
A few days ago I prepared a meat wrap at home and I want to show you how I did it with few ingredients, as it didn't have much meat I made two small but delicious wraps.
Vamos a necesitar estos ingredientes:
Lo primero que realicé fue sazonar la carne, le puse media cebolla, alcaparras, ajo, sal y pimienta al gusto. Luego de dejarla una hora agarrando esos sabores le coloque un huevo y harina de trigo para darle un poco de firmeza a la carne molida.
The first thing I did was season the meat, I added half an onion, capers, garlic, salt and pepper to taste. After leaving it for an hour grasping those flavors, I placed an egg and wheat flour to give the ground meat a little firmness.
Cuando ya la carne está debidamente condimentada procedí a extenderla para rellenarla con jamón y queso. Por fuera le coloqué tocineta para que le diera un más sabor y una mejor presentación.
Lleve mis enrollados al horno por 30 min y listo a comer.
When the meat is properly seasoned, I proceeded to spread it to fill it with ham and cheese. On the outside I placed bacon to give it a more flavor and a better presentation.
I took my rolls to the oven for 30 min and ready to eat.
Una receta fácil y rápida, la acompañamos con un rico puré ... Espero la pongan en práctica. Nos vemos en un próximo post.
An easy and quick recipe, we accompany it with a rich puree ... I hope they put it into practice. See you in a next post.
Muchas gracias por visitar mi perfil, todas las imágenes son de mi autoría.
Thank you very much for visiting my profile, all images are my authorship.
No me diste! Quiero...
Fácil y delicioso, bendiciones infinitas 🙏
Riicoo!! Rico! Gracias por compartir tan deliciosa receta!
¡Delicioso!
Ya voy corriendo a hacerla. De verdad se ve suculenta. Gracias por compartir la receta @soyaruska
Vaya, vaya y me cuenta qué tal quedó.
Bueno no soy precisamente un cheff, pero haré lo posible jejeje
QUEEE esto tengo que prepararlo!!! Que delicia! Gracias por compartir querida!!!!
Eso se ve bien sabrosooo
Estaba muy bueno
Eso se ve realmente delicioso... Una perfección para los amantes de la carne.