Greetings,
Dear friends today I come to you with a delicious recipe that had more than a month making my mouth water, since I saw a publication of my friend @chaodietas where I prepare a rich risotto with mushrooms.
Well yes, friends, I had my head spinning with this delicious recipe until a few days ago when I had a few days of rest during Easter week and I decided to prepare it.
I prepared my risotto with shrimp and squid to give it that rich flavor of the sea that we like so much on this date.
First of all before going into the recipe I am going to show you with pictures how to clean our squid as they have a sting at the base of the tentacles and have a spine that runs through the whole body.
The shrimp I bought them already clean Ai that I save me a little work, to this preparation we add mushrooms that in the video you can see the filleted but not so thin to feel imposing bite, all this accompanied by the remains of vegetables that we use to make our stews.
For the rice I used a specific one to prepare risotto, this is imported and I recommend anyone who can get it to try it, it comes with its seasoning and dehydrated vegetables of very good quality.
Now I tell you what we need to prepare this delicious risotto.
ingredients.
- Rice for risotto.
- Shrimps.
- Calamari.
- Mushrooms.
- Evaporated milk.
- Margarine.
- Chili.
- Garlic.
- Paprika.
- Onion.
- Parsley.
- Parmesan cheese.
I leave the measurements up to you since this preparation was a large quantity due to the number of visitors at home.
I can only invite you to enjoy the video and encourage you to prepare it at home.
All photos are my property taken with my Infinix Hot 10 i cell phone.
Gif courtesy of my friend @mugueto2022
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
▶️ 3Speak
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Yo no quiero de ese risoto, yo necesito ese risoto 😂🤤🤤🤤🤤
🤣🤣🤣
Amo la comida Italiana, entre eso está el risotto. Todos los ingredientes que usaste son tan acertados: camarones, calamares y champiñones 🤤. El resultado final se ve delicioso.
Se nota que disfrutas cocinar 😉. Gracias por compartir esta receta.
Si la comida Italiana y la mediterránea son muy buenas
Demasiado bueno @soychalbed
Yo quiero 🤤🤤🤤
Ya tengo la receta perfecta para el día de el dia madres 🤗
Que bueno que te gustó, en el deliplaza compras los ingredientes más económicos y frescos
Ay que chevere 🙏 justo en eso estaba pensando.Como dijiste que algunos ingredientes te los trajeron de otro país..Pensé yo lo quiero para el día de las madres😁..Pasaré por allá 👍
Gracias 🤗
Se ve espectacular, lástima que soy alérgica a los mariscos. Me encantó todo el proceso, bien especificado. Eres un gran chef. 🥰
Es una verdadera lastima, aunque los puedes preparar solo con los champiñones también queda rico
Qué ricoooo, tiene todo lo que me encanta... Claro que voy a hacer ésta receta... Uff, tiene una pinta genial. Gracias, Chalbed.
Que bueno que te gustó esa es la idea aplicarla en casa
Se ve delicioso!! La verdad tengo mucho tiempo con ganas de comer risotto asi que utilizare esta receta que la verdad se ve increible !! Saludos
Que bueno que te gustó de verdad que queda muy rica
Amigo que delicia vale, felicitaciones @soychalbed espero que disfruten esa gran inversión con su hermosa familia.
Gracias amiguita creeme que si lo disfrutamos mucho ahora en la espera del retorno 🤣🤣🤣🤣
Amigo que banquetes dieron tu y tu familia, ese risotto quedo espectacular, amo comer los mariscos y todos se ven frescos, me encanto tu receta gracias por compartir.
Si vale una vez al año no hace daño jejeje gracias a hive uno se puede dar esos gusticos
Oye,está fina la receta, aunque no soy fanática del arroz jijiji. Te felicito por ese gran video
Oye gracias por la visita que lastima que no te gusta mucho el arroz jejeje
Que sabroso se ve ese risotto, soy amante de los mariscos y sus variedades, te quedo fenomenal. Voy a preparar uno a ver que tal me queda...
Que rica receta, los camarones me encanta, los calamares son mi delirio. Se ve rica y fácil de preparar, el único trabajo que es más tedioso es limpiar los calamares 😅 pero del resto todo muy práctico para hacer un fin de semana y compartir en familia.
Si supieras que no es tan complicado limpiarlos, bueno yo utilice como 3 o cuatro 🤣🤣 pero de verdad que lo veo sencillo
Hay que rico quedó este delicioso platillo. Tengo tiempo sin probar de esto. Me aguó la boca🤤. Me conformaré con solo mirar, gracias por compartir, me trajo infinitos recuerdos y sabores. Saludos
Gracias que bueno que te gustó, este plato tiene esa particularidad que hace agua la boca todavía haciendo el post recordaba cada bocado
Así es. Me encanta, es exquisito. Saludos
Que te pasaaaaaaaaaa chamooooooooo. Te pasaste. Voy a ir a tu casa para que me hagas ese plato. Dime cuánto HBD necesitas 🤣
🤣🤣🤣 de verdad que no sale tan caro uno aveces hace una barrera con estos platos y resulta más caro hacer un sancocho 🤣🤣🤣 cuando quieras bienvenido
Esa receta todo un espectáculo
Se nota que lleva tiempo hacerla... pero seguramente quedó tan exquisita como se ve.😍😍😍 lo que más me gustó, refrescarse mientras se cocina. 🤣
Te felicito por esas comidas divinas qué preparas 🥳
Gracias, si la hidratación es importante 🤣🤣 y más en estos días de tanto calor, de verdad que quedó divino todavía veo la foto del plato y revivo cada bocado
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Chamoo solo falta allí dos cosas, un pan gallego y Yop 🤣, se ve mundial tu preparación hermano, ahora yo también tengo hecha agua la boca jajaja
Si de verdad que modestia aparte quedó brutal lastima que las ballenas no comen mariscos con arroz 🤣🤣🤣🤣
Jajajaja ya las voy a poner a eso 😝
🤣🤣🤣💪
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Uy qué delicia yo amo todos los frutos del mar y esta receta se ve espectacular. Muchas gracias por compartirla y por la mención 😃
Y como no mencionarte si tú fuiste quien me inspiró jejeje, gracias por la visita
💕 Un abrazo para toda la familia!