[ENG/ESP] Breaded eggs

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Saludos querida comunidad de #foodiesbeehive , una vez más estoy aquí con ustedes para compartir una receta deliciosa y fácil de hacer. Como les he mencionado antes, me encanta innovar y experimentar en la cocina para evitar la monotonía de las recetas repetidas. Cada día, mi hijo y esposo se sientan a la mesa esperando ser sorprendidos con algo diferente cuando entro a la cocina. Hoy les mostraré los ingredientes que utilicé y el paso a paso de cómo preparé este exquisito platillo de huevos empanizados.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 50g de pan rallado
  • 1 rama de cebollín
  • 1 cucharada de orégano molido
  • Aceite

Greetings dear #foodiesbeehive community , once again I am here with you to share a delicious and easy to make recipe. As I have mentioned to you before, I love to innovate and experiment in the kitchen to avoid the monotony of repeated recipes. Every day, my son and husband sit at the table expecting to be surprised with something different when I enter the kitchen. Today I will show you the ingredients I used and the step-by-step of how I prepared this exquisite dish of breaded eggs.

Ingredients:

  • 4 eggs
  • 50g of bread crumbs
  • 1 sprig of chives
  • 1 tablespoon of ground oregano
  • Oil

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Para comenzar, puse a hervir tres de los cuatro huevos.

To start, I boiled three of the four eggs.



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Una vez que estuvieron listos, les retiré la cáscara y los dejé enfriar.

Once they were ready, I removed the shells and let them cool.


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Una vez fríos, procedí a cortarlos en rodajas con cuidado para evitar que se rompieran.

Once they were cool, I proceeded to cut them into slices carefully to prevent them from breaking.


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Luego, piqué una rama de cebollín lo más pequeño posible.

Then, I chopped a chive branch as small as possible.


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Batí el huevo que había dejado separado y, mientras lo batía, fui incorporando el cebollín previamente picado.

I beat the egg that I had set aside and, while beating it, I added the previously chopped chives.


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Mezclé el pan rallado con la cucharada de orégano molido.

I mixed the bread crumbs with the tablespoon of ground oregano.


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Con todos los ingredientes listos, procedí a empanizar las rodajas de huevo. Primero las pasé por la mezcla de huevo con cebollín y luego por el pan rallado con orégano.

With all the ingredients ready, I proceeded to bread the egg slices. First I dipped them in the egg and chive mixture and then in the breadcrumbs with oregano.


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En una sartén, calenté una generosa porción de aceite. Cuando estuvo caliente, comencé a colocar las rodajas empanizadas.

In a frying pan, I heated a generous portion of oil. When it was hot, I began to place the breaded slices.


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Las doré bien por un lado, les di la vuelta y cuando estuvieron doradas por ambos lados, las retiré del aceite caliente y las coloqué en un plato con papel absorbente para eliminar cualquier exceso de grasa.

I browned them well on one side, turned them over and when they were browned on both sides, I removed them from the hot oil and placed them on a plate with absorbent paper to remove any excess fat.


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¡Y listo! Los huevos empanizados están listos para disfrutar.

And that's it! The breaded eggs are ready to enjoy.


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Queridos amigos, espero que les guste esta receta. Es una manera diferente de disfrutar los huevos en casa. Les deseo una excelente tarde.
¡Hasta luego!

Dear friends, I hope you like this recipe. It is a different way to enjoy eggs at home. I wish you an excellent evening.
See you later!


The photos were taken with a Bison X10 Pro
DeepeL was used
The photos was Made with Inshot

Sort:  

Que interesante esta receta para variar la forma de consumir el huevo , me parece una buena idea 👌❤️

Gracias @lileisabel , me alegra que te guste esta variante para comer huevos, feliz tarde 🌹🌷🏵️🪷🌼🌺🌻💮🌸💐☘️

Hola @taniagonzales, que receta tan espectacular, una forma diferente de preparar los huevos, seguro a mi hijo le gustará, gracias por compartir.

Saludos!

Gracias querida @belkyscabrera , es ideal para cambiarle el plato a un niño, me complace saber que te guste, felíz día 🌹🌷🏵️🪷🌼🌻💮💮🌸💐☘️


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Hola Tania. Que original que es esta preparación, mira que ví milanesas de muchas cosas pero nunca de huevos duros jaja. Y deben ser riquísimas seguramente ❤️. Espero que las hayas disfrutado, gracias por compartir esta idea 😃

Quedan muy deliciosa, es una receta fácil, me complace saber que te gustara, intenta hacerla, feliz tarde 🌹🌷🌺🏵️🪷🌼🌻💮🌸💐☘️

Wow que linda y sencilla receta Amiga, le felicito por eso, Saludos.

Gracias, es algo sencillo pero diferente , me complace saber que le gustó, feliz noche 🌹🌷🏵️🪷🌼🌺🌻💮🌸💐☘️.

Mira que he visto cosas empanizadas pero nunca un huevo. Me parece una forma muy original de preparar un huevo, de seguro estuvieron deliciosos!

Si querida @jordy0827 quedan deliciosos y son ideal para niños 🌹🌷🏵️🪷🌼🌺🌻💮🌸💐☘️

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I'd want to try that in my kitchen. It looks easy to make :)) Thank you for sharing recipe.

They are very easy and delicious, be sure to try them, thanks for visiting my blog, happy evening 🌹🌷🏵️🪷🌼🌺🌻💮🌸💐💐☘️

Qué interesante receta, se ven deliciosos los huevos!! En cuanto pueda los haré en casa. Muchas gracias ☺️

Gracias @moraleskatia, me complace saber que le gusto la receta,cuando lo pruebe no se arrepentirá, feliz tarde 🌹🌷🌺🏵️🪷🌼🌻💮🌸💐☘️