Muffin gigante de chocolate con chips (Paso a paso) | Receta fácil | @unataldani

¡Bienvenidos a otro día de recetas! Hoy les quiero mostrar como preparar un delicioso muffin gigante de chocolate con muchos chips de chocolate: Toda una delicia. ¡Anímate a ver cómo se hace!

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Ingredientes:

250 gramos de Harina de trigo

30 gramos de Cacao en polvo

1 cdta de Polvo de hornear

1/2 cdta de Bicarbonato

125 gramos de Azúcar

125 gramos de Mantequilla

1 cdta de Vainilla

1 Huevo

150 ml de Leche

100 gramos de Chips de chocolate

También necesitarás un cernidor o colador, una batidora y un molde para hornear, yo utilicé un molde desechable de aluminio. El resto de los utensilios los iré mencionando a lo largo de la publicación.

Preparación:

  • Para iniciar mezclaremos los siguientes ingredientes secos: harina, cacao, polvo de hornear y bicarbonato. Reservar.
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  • En otro recipiente, agregaremos el azúcar, la mantequilla y la vainilla.

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  • Mezclamos con ayuda de la batidora.

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  • Añadimos el huevo.

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  • Batimos nuevamente. Sobre esta mezcla vamos a cernir la mitad de los ingredientes secos que teníamos reservados.

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  • Es importante cernir para evitar grumos en la mezcla.

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  • Batimos y agregamos la mitad de la leche. Repetimos el proceso con la otra mitad de ingredientes secos y la mitad restante de leche.

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  • Una vez incorporados los ingredientes, finalizamos el batido con una espátula.

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  • Agregamos la mitad de los chips de chocolate y los incorporamos suavemente con la espátula.
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  • Agregamos la mezcla al molde.

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  • Añadir los chips de chocolate restantes por encima. Hornear a 180 °C por 30 minutos.
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  • ¡Y listo!

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Si deseas un muffin aún más grande puedes duplicar la cantidad de ingredientes. Es importante utilizar un horno con calor por arriba y abajo para obtener ese crecimiento característico del muffin.

¡No se pierdan la próxima receta!


Las fotografías fueron tomadas desde mi Teléfono Huawei P20

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I baked muffins today, too, Lenten) Chocolate and delicious. Yours is very appetizing.

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Ciao piacere di conoscerti complimenti deve essere molto delizioso Voglio provare a cucinarlo anche se non sono molto brava in cucina Ti auguro una buona serata
@luba555