¡Bienvenidos a una receta nueva👩🏻🍳!
Welcome to a new recipe👩🏻🍳!
Amigos amantes de la comida hoy les traigo una receta bastante fácil y económica, se trata de unas panquecas saludables y prácticas
Food lovers friends today I bring you a fairly easy and inexpensive recipe, it is about healthy and practical pancakes
Las panquecas a mi parecer son bastante diversas, puedes combinarla con miel, queso o hasta chocolate y así un sin fin de cosas
Pancakes in my opinion are quite diverse, you can combine it with honey, cheese or even chocolate and so on.
Pero esta vez yo haré unas un poco más saludables
But this time I'll make some a little healthier
Ingredientes :
5 cucharadas Harina de trigo
3 cambures o plátano
3 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 zanahoria
2 cucharadita de esencia de vainilla
Ingredients:5 tablespoons wheat flour
3 bananas or banana
3 spoonfuls of sugar
1 egg
1 carrot
2 teaspoon vanilla essence
Procedimiento
Comencé pelando los cambures y pase a triturarlos con un tener lo más que pude
Procedure I started peeling the bananas and started to grind them with a have as much as I could
Coloque un huevo y bato por un rato
Put an egg and beat for a while
Luego las 3 cucharadas azúcar y las 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Then the 3 tablespoons sugar and the 2 teaspoons of vanilla essence
Y fui agregando poco a poco la harina de trigo integrando todo con el batidor
And I was gradually adding the wheat flour integrating everything with the whisk
También le agrego un poco de leche y mezcló bien
I also add a little milk to it and mixed well
Luego de tener todo bien integrando le agregamos una zanahoria rayada, lo hago de esta forma pues a mi hija come de todo y no le molesta la textura de esta
After having everything well integrated we add a striped carrot, I do it this way because my daughter eats everything and does not mind the texture of this
Agregamos una pizca de sal
We add a pinch of salt
Luego en una plancha caliente a fuego lento coloco la mezcla y dejo dorar por un rato
Then in a hot griddle over low heat I place the mixture and let it brown for a while
Y listo amigos tenemos unas panquecas saludables y prácticas, sobre todo para algunos niños que son un poco tediosos a la hora de comer
And ready friends we have some healthy and practical pancakes, especially for some children who are a bit tedious when it comes to eating
Espero les guste, muchas gracias por leerme 🥰 🥰
I hope you like it, thank you very much for reading me🥰🥰
Yummi pancakes
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