¡Bienvenidos a mi blog!
Feliz martes amantes de la comida, deseándole bendiciones, en este día les presento una receta que preparé para mi almuerzo de hoy, Crema Agria con Pollo empanizado.
Happy Tuesday, food lovers! Wishing you blessings on this day, I present to you a recipe I prepared for my lunch today: Sour Cream with Breaded Chicken.
Las cremas son una delicia para untar y darle un toque a las comidas, me encanta la crema agria por ser amante del limón y gritas agrias. Agregarle a los camarones son ideales, en este caso preparé pollo empanizado y le dió su toque perfecto. Lo podemos preparar también con crema de leche, en este caso tenía yogurt griego en la nevera y con solo un chorrito de limón y su toque de sal, además su gota de vinagre de manzana se prepara una crema tan facil como deliciosa.
Está es mi entrada para el concurso semanal de @qurator Hive Top Chef
Creams are delicious to spread on food and add a special touch to meals. I love sour cream because I'm a fan of lemon and sour flavors. They are ideal for adding to shrimp. In this case, I prepared breaded chicken and it gave it the perfect touch. We can also prepare it with heavy cream. In this case, I had Greek yogurt in the fridge and with just a splash of lemon and a touch of salt, plus a drop of apple cider vinegar, you can prepare a cream that is as easy as it is delicious.
This is my entry for the weekly contest @qurator Hive Top Chef
Ingredientes| Ingredients
1 yogurt griego
Pizca de sal
Medio limón
Una gota de vinagre de manzana
Pollo
1 huevo
Aceite vegetal
Salsa de soya
Condimentos
1 cucharada de harina de trigo
- Sal
1 Greek yogurt
Pinch of salt
Half a lemon
A drop of apple cider vinegar
Chicken
1 egg
Vegetable oil
Soy sauce
Seasonings
1 tablespoon wheat flour
- Salt
Paso a paso| Step by step
1.- Para preparar la crema, vertemos medio yogurt en un recipiente de vidrio hondo, y así facilitar mezclar los ingredientes, agregamos el jugo de medio limón con la sal, mezclamos muy bien, por último la gota de vinagre de manzana, esto es opcional. Luego de estar todo mezclado refrigeramos por media hora.
To prepare the cream, pour half a cup of yogurt into a deep glass bowl to make it easier to mix the ingredients. Add the juice of half a lemon and the salt, mix well, and finally add a drop of apple cider vinegar (this is optional). Once everything is mixed together, refrigerate for half an hour.
2.- Seguidamente, Sazonamos el pollo con los condimentos de nuestra preferencias, colocamos un huevo batido en un envace hondo y lo batimos y en un plato la harina de trigo con sal y orégano.
Next, season the chicken with your preferred seasonings, place a beaten egg in a deep container and beat it, and place the wheat flour with salt and oregano on a plate.
3.- En un sartén con aceite bien caliente freímos el pollo, que pasamos por el huevo y la harina.
In a pan with hot oil, fry the chicken, which has been dipped in egg and flour.
A disfrutar de este almuerzo, agregamos sobre el pollo la salsa agria y resultó delicioso. acompañe con pasta, su resultado es bueno, Hasta aquí mis aventureros.
To enjoy this lunch, we added sour sauce to the chicken and it turned out delicious. Serve with pasta for a great result. That's all for now, my adventurers.
Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi Note 12// Texto traducido por DeepL
Photos of my property taken from the Redmi Note 12/// Text translated by DeepL
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