Se acerca el "Día de las Madres", el mes de mayo celebremos en familia con éstas deliciosas ¡Tartaletas Saladas Rellenas de Ensalada de Pollo!. También se pueden rellenar con atún, vegetales y un sin fin de ensaladas. Esta receta es ideal para compartir cualquier evento en familia, de verdad es una receta demasiada sabosa y aquí se las explico paso a paso para que la elabores, les aseguro se las comerán todas. ¡Espero les guste!, y a disfrutar.

"Mother's Day" is approaching, the month of May let's celebrate as a family with these delicious Savory Tartlets Stuffed with Chicken Salad!. They can also be filled with tuna, vegetables and endless salads. This recipe is ideal to share any family event, it really is a very tasty recipe and here I explain them step by step so that you can prepare it, I assure you you will eat them all. I hope you like it! And enjoy.

Ingredientes de las tartaletas / Tartlets ingredients: 🔪

- 1 huevo, 1/2 taza de harina de trigo, 1 cucharada de margarina, 1/2 cucharadita de sal.

- 1 egg, 1/2 cup of wheat flour, 1 tablespoon of margarine, 1/2 teaspoon of salt.

Preparación de las tartaletas / Preparation of the tartlets: 🍪

- Descascarar el huevo y colocamos en un tazón.

- Shell the egg and place in a bowl.

- Batir el huevo.

- Beat the egg.

- Agregar la harina, margarina y sal.

- Add the flour, margarine and salt.

- Mezclamos bien para integrar los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

- We mix well to integrate the ingredients until obtaining a homogeneous dough.

- Engrasar los moldes.

- Grease the molds.

- Colocar una delgada capa de la masa.

- Place a thin layer of the dough.

- Hornear por 10 minutos.

- Bake for 10 minutes.

- Desmoldar cuando enfríen.

- Unmold when cool.

Ingredientes para el relleno / Ingredients for the stuffing: 🔪

- 1/2 pechuga de pollo, 1 zanahoria, 1 ramita de celeri, 4 papas pequeñas, sal al gusto, para aderezar (mayonesa y mostaza).

- 1/2 chicken breast, 1 carrot, 1 sprig of celery, 4 small potatoes, salt to taste, for dressing (mayonnaise and mustard ).

Preparemos el relleno de las tartaletas / Let's prepare the filling for the tartlets: 🍲

- Cocinar el pollo con sal al gusto hasta que este completamente blando.

- Cook the chicken with salt to taste until completely soft.

- Desmenuzar el pollo.

- Shred the chicken.

- Cortamos finamente las papas, zanahoria y celeri.

- Finely cut the potatoes, carrot and celery.

- Lo llevamos al fuego en el mismo caldo que nos quedó del pollo, por unos diez minutos.

- We take it to the fire in the same broth that we had left from the chicken, for about ten minutes.

- Unir el pollo con los vegetales.

- Match the chicken with the vegetables.

- Sazonar con mayonesa y mostaza.

- Season with mayonnaise and mustard.

- Rellenar las tartaletas y decoramos con hojitas de celeri y pimentón.

- Fill the tartlets and decorate with celery and bell pepper leaves.

🍴 ¡Espero les guste ésta idea, para que sorprendas a mamá con esta deliciosa receta! 🍴

I hope you like this idea, so that you surprise mom with this delicious recipe! 🍴

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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core

The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone

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[ESP-ENG] 🍴 ¡Tartaletas Saladas Rellenas de Ensalada de Pollo! / Savory Tartlets Stuffed with Chicken Salad! 🍴