(ESP/ENG) Torta Fría de Pudín // Cold Pudding Cake

in Foodies Bee Hive12 days ago

Hola Foodies Amigos Feliz Noche para todos ❤️

Hace inos dias atras, realice una torta fria de pudin es muy rica y facil de hacer, esta idea me nace al recordar que mi mami me la hacia siempre cuando yo era pequeña y en esta oportunidad la realice para mis hijos. Los ingredientes son pudin, galleta y leche condensada, es sencilla y mega facil de realizar, perfecta para la merienda en casa, un compartir o quien sabe hasta para cantar feliz cumpleaños 🎂. Les comparto la receta: 🔽

Ingredientes:
✔️ Pudín 3 Sabores diferentes (use chocolate, fresa y mantecado)
✔️ 1 1/2lts de Leche líquida (para preparar los pudines)
✔️ 250ml de leche líquida (para hunedecer la galleta)
✔️ 10 paqueticos de galleta tipo Maria
✔️ Leche Condensada
✔️ Bandeja grande para torta

Proceso:

Prepatamos los pudin (realice la preparación tal cual como indicaba la caja), en olla a fuego medio alto, agregue 500ml de leche líquida una vez que empezo a tibiar coloque el contenido del sobre para preparar el pudin mezclando constantemente hasta que espeso y formo burbujas.

En un envase a parte agregamos los 250ml de leche y sumergimos algunas galletas por uno minutos

Una vez listo el pudín, lo agregamos en una bandeja grande (use una tipo refractaria) y encima fui colocando las galleta humedecidas en leche, hasta cubrirla por completo, encima coloque leche condensada y dejamos enfriar.

Ahora preoaramos el segundo pudin que fue el de sabor a vainilla y repetimos el mismo procedimiento, dejamos enfriar.

Preparamos el tercer pudín, el de fresa 🍓 y repetimos por ultima vez el procedimiento, agregamo la capa de pudin y colocamos las galletas humedecidas en leche y finalizamos con leche condensada.

Lo dejamos enfriar bien a temperatura ambiente, para luego refrigerar por 24hrs

Pasado el tiempo de refrigeración, podemos proceder a cortar, servir y degustar 🍰

Quedo realmente muy rica, suave y firme. Este es un postre bastante sencillo, perfecto para degustar en cualquier ocasión. Deseo que les guste ❤️

Espero que pronto lo puedan realizar en casa

Portada editada con Canva
Fotografías tomadas con mi teléfono Redmi 10*
Traductor DeepL

Hello Foodies friends. Happy Holidays to all of you ❤️

A few days ago, I made a cold pudding cake is very rich and easy to make, this idea came to me remembering that my mom always made it for me when I was little and this time I made it for my children. The ingredients are pudding, cookie and condensed milk, it is simple and mega easy to make, perfect for a snack at home, to share or who knows even to sing happy birthday 🎂. I share with you the recipe: 🔽

Ingredients:
✔️ Pudding 3 different flavors (use chocolate, strawberry and shortbread)
✔️ 1 1/2lts of liquid milk (to prepare the puddings)
✔️ 250ml of liquid milk (for the cookies)
✔️ 10 packets of Maria type cookies
✔️ Condensed milk
✔️ Large cake pan

Process:
Prepare the pudding (make the preparation as indicated on the box), in a saucepan over medium high heat, add 500ml of liquid milk, once it starts to get warm add the contents of the sachet to prepare the pudding, stirring constantly until it thickens and forms bubbles.

In a separate container add the 250ml of milk and dip some cookies for a few minutes.

Once the pudding is ready, we add it in a big tray (I used a refractory type) and on top I put the cookies soaked in milk, until it is completely covered, on top I put condensed milk and let it cool.

Now we pre-cook the second pudding which was the vanilla flavor and repeat the same procedure, let it cool.

We prepare the third pudding, the strawberry pudding 🍓 and repeat the procedure for the last time, add the pudding layer and place the cookies moistened in milk and finish with condensed milk.

Let it cool well at room temperature, then refrigerate for 24hrs.

Once the refrigeration time is over, we can proceed to cut, serve and taste 🍰 !

It was really very rich, soft and firm. This is a fairly simple dessert, perfect to taste on any occasion. I hope you like it ❤️

I hope you can make it at home soon

Cover edited with Canva
Photos taken with my Redmi 10 phone*
Translator DeepL

Sort:  

Se ve muy rica esa torta fría, a mí me recuerda a una de mis tías favoritas que siempre me la hace cuando la veo. Primera vez que veo una que es con más de un tipo de pudín, qué curioso

Que rica se ve @yris89, recuerdo que de pequeña cuando la vecina hacia para vender yo siempre compraba. Hasta se me antoja ahorita jajajaj...