Greetings friends food lovers, blessings to all.
On this occasion I share the preparation of today's lunch.
It is a delicious menestrón based on white beans.
Saludos amigos amantes de la comida bendiciones para todos. En esta ocasión comparto la preparación del almuerzo del día de hoy. Se trata de un delicioso menestrón a base de frijoles blancos.
The ingredients we are going to use in this recipe are:
- ¼ of white beans.
- 100 grams of short pasta.
- 150 grams of pork.
- 1 potato.
- 1 onion.
- 5 cloves of garlic.
- 4 chili peppers.
- Sprigs of cilantro.
- Salt, cumin, turmeric, and pepper to taste.
Los ingredientes que vamos a utilizar en esta receta son:
- ¼ de frijol blanco.
- 100 gramos de pasta corta.
- 150 gramos de pulpa de cerdo.
- 1 papa.
- 1 cebolla.
- 5 dientes de ajo.
- 4 ajíes.
- Ramitas de cilantro.
- Sal, Comino, cúrcuma, y pimienta al gusto.
Preparation:
I chop the pork and vegetables in small pieces.
In boiling water cook the beans, then add the pasta and the cut potatoes.
Stir-fry the seasoning with the pork and then add it to the pot with the beans and let it boil for 20 minutes until all the ingredients are cooked.
Preparación:
- Pique el cerdo y los vegetales en trozos pequeños.
- En agua hirviendo se cocinan los frijoles, luego se le añade la pasta y las papas cortadas.
- Se sofríe los aliños con el cerdo y luego se le añade a la olla con los frijoles y se deja hervir por 20 minutos hasta que se cocinen todos os ingredientes.
Ready to serve a delicious and nutritious lunch for cold days.
I hope you like it.
Listo para servir un delicioso y nutritivo almuerzo para días fríos.
Espero sea de su agrado.
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Excelente post @zenai!
Se ve divina tu receta,adaptada con frijol blanco, muy buena elección.
Gracias
Que buena pinta tiene, se ve realmente buenisimoooooo.
Gracias por comentar