Ist euch auch aufgefallen, dass es seit einigen Wochen eine leichte Eier-Knappheit in den Supermärkten gibt? Es gibt zum Glück keinen echten Mangel, aber die Regale sind weniger gut gefüllt als früher. Punktuell kommt es auch zu Engpässen.
Grund ist die Vogelgrippe im Herbst 2024, die Legehennen besonders trifft, da ganze Farmen engschläfert werden müssen, um die Ausbreitung zu verhindern.
Die Gastronomie muss dann teilweise zu Freiland und Bioeiern zurückgreifen, die dann ebenfalls knapp werden.
Dazu kommt noch der Bedarf für den Winter-Tourismus, bis Ostern sollte sich die Lage aber wieder normalisieren.
Was sagt ihr dazu? Wie ist die Situation bei euch in den Supermärkten?
Egg shortage in Austrian supermarkets
Eier-Mangel – so reagieren jetzt die Supermärkte
https://www.heute.at/s/eier-mangel-so-reagieren-jetzt-die-supermaerkte-120084988
English
Have you also noticed that there has been a slight shortage of eggs in the supermarkets for a few weeks now? Fortunately, there is no real shortage, but the shelves are less well stocked than before. There are also occasional shortages.
The reason for this is the bird flu in the fall of 2024, which particularly affects laying hens, as entire farms have to be closed down to prevent the spread.
Some restaurants will then have to resort to free-range and organic eggs, which also become scarce.
In addition, there is the demand for winter tourism, but the situation should return to normal by Easter.
What do you think? How is the situation in your supermarkets?
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I haven't noticed much of an egg shortage in Estonia. I hope the shortage doesn't catch up here 😬
Bisher (noch) nicht wahrgenommen. Gehe heute mal einkaufen. Brauche Eier 🥚😂
Ich habe fast nichts dergleichen bemerkt. Nur einmal war bei Kaufland das ganze Eierregal leer. Das hielt aber glücklicherweise nicht lange an. Ich esse Eier nämlich sehr gerne.
Ist bei uns in Niedersachsen auch der Fall. Da ich sehr ländlich wohne, habe ich sogar im privaten Umfeld einige betroffene Landwirte und die eröffnen noch einen zweiten Blickwinkel.
Durch die Vogelgrippe werden auch zukünftig die Eierpreise weiter steigen, denn die Versicherungen ziehen gerade ihre Prämien an um dieses Risiko zukünftig noch zu versichern. Das wird natürlich auf den Eierpreis draufgeschlagen.
Bin gespannt was sechs Eier im nächsten Frühling kosten werden.
Bis jetzt hab ich nichts davon gemerkt.
I haven't really, and I have to admit I don't even check prices much - I simply buy the good things rather than the cheap ones (and Czech supermarkets are stocked with poor food, since we love buying the cheapest option, and don't care about quality much).
Still fine here
Haven't noticed anything so far.
Might have to mention, though, that in my regular supermarket the shelves never were stocked well. Especially free-range and organic eggs are sold out quite often and not just since last fall.
Bis jetzt noch nicht wahrgenommen
Have not noticed it in sweden so far :)
Ok, bei uns habe ich davon auch nichts gemerkt. 🤔
!BEER
Bischen weniger als sonst und hatte nur einen Tag, da war ich aber echt spät ei kaufen, das es wie leergefegt aussah, bei den günstigen Eiern.
!LUV
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bei mir in Sachsen noch keine Knappheit
Wir kaufen die Eier direkt beim Erzeuger. Das ist das Schöne am Landleben. Ab Frühjahr wollen wir auch wieder ein paar Hühner kaufen und selber produzieren.
!hiqvote
No problem here, eggs are always the same
Anyway I buy eggs from a local farmer
!PIZZA
Eine Eierknappheit ist mir noch nicht aufgefallen :-)
Ist mir tatsächlich nicht aufgefallen, aber ich bekomme meine Eier auch immer bei einem regionalen Bauern.
Bei uns habe ich bisher nichts davon gemerkt.
There is an ample supply of eggs in our country's supermarkets, and bird flu has not spread here yet.
$PIZZA slices delivered:
@davideownzall(2/15) tipped @vikisecrets
There are some instance that there are shortage of eggs in my area and it makes the price more higher
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Yup. egg shortage/scare.. here there is always a limit now.. like only 2 dozen eggs per customer. 😉🤙
Eggs have been an issue in the US for a while. Costco limits eggs and if you don't show up when it opens, you can't even buy any.