Jueves:
Esperando que muchas cosas tomen forma y camino, entre éstas: mi falta de sueño.!
Las meriendas son diarias, y nada más lindo que sorprender a quienes amamos con meriendas originales.
En esta edición, te presento unos panecillos fritos que tienen forma de corazón, simplemente son una monada deliciosa.! 😍
Vamos a la cocina.! 🙌🙌🙌
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo.
1/2 taza de azúcar.
2 cucharadas de aceite.
2 huevos batidos.
Pizca de sal.
1 taza de leche.
Esencia (opcional).
Aceite para freír.
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Preparación:
A.- En un bowl amplio, agregamos la harina de trigo, la azúcar, sal y un chorrito de alguna esencia que nos guste (opcional). Ver figura 1. Ahora agregamos los huevos previamente batidos. Ver figura 2. Agregamos el aceite y la leche, poco a poco. Ver figuras 3 y 4.
B.- Mezclamos y amasamos. Resulta una masa homogénea y muy suave. La convertimos en una bola y la resguardamos. Ver figura 5. La colocamos en un bowl y tapadito en un sitio. La masa es conveniente que repose durante 30 minutos. Ver figura 5. Luego del reposo, en una placa la extendemos y con un rodilo la extendemos. Cortamos con los moldes. Ver figuras 6 y 7. Sólo nos queda freírlas una por una y cuidando de no dañar su forma de corazón. Están listas cuando están doradas por ambos lados.
Estando listas, da un vistazo:
Perfectas para enamorar...
😍😍
Heat shape snacks. Can make for dear one. Thanks for sharing the recipe. I'll try at home.
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Hola. !
Las esencias van en base a tus sabores favoritos, las hay de cocosette, dulce de leche, coco, limón, piña, vainilla, natilla y pare de contar. De mi parte, me gusta mucho la de natilla, y es la que he usado para esta receta. Se siente muy bien el sabor impregnado allí.
Sin embargo, debo señalar que las esencias se agregan de poquito en poquito, dijera mi abuela. Porque si se te va la mano, puedes opacar los demás sabores u obtener una mezcla algo fuerte o amarga.
Aparte
Jaja no se si felicitarte por vivir tantos años solo. Es un buen logro, supongo. Jj.
Y ahora en este punto es comprensible que te parezca gustoso ver una mujer cocinar para ti. Espero que te consigas entonces una novia con buenas habilidades y amor por la cocina.!!!
Y pues entre tantas recetas, sé que es difícil llevar a cabo todas. Pero, poco a poco vas probando.
Yo tenía un par de meses queriendo montar mi más reciente receta y no había podido, siempre me faltaba algo.! 🤦🤦🤦
Para cualquier duda, pregunta o similares, estoy a tu orden. Eres bienvenido.!
Saludos, ten un maravilloso día.!