RECETA - Pastelitos de Arándanos con miel y canela ¡Deliciosos!

in Cervantes4 years ago

Hola a todos ¿Qué tal estáis? Hoy traigo una deliciosa receta con arándanos, me encantan, y el pequeñín de la casa los adora, cada vez que hay arándanos en casa los devora en un momentín, así que decidí hacer esta deliciosa receta para sorprenderle y creedme no fue el único sorprendido, he dado con una delicia para cualquier momento. Vamos a ello.

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INGREDIENTES

  • 1 Masa de hojaldre
  • 1 puñado de arándanos
  • Miel
  • Canela
  • Una pizca de anís verde en grano.

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PREPARACIÓN

  • Abrimos el hojaldre y vamos poniendo arándano picado, luego espolvoreamos la canela y con una cuchara pequeña vamos echando miel al gusto.
  • Luego tendremos que doblar el hojaldre por los extremos uniéndolos en el centro, tal y como se ve en la foto. En mi caso el hojaldre era redondo, pero si usáis hojaldre cuadrado será mucho más fácil.
  • Volvemos a echar arándanos, canela y miel y volvemos a doblar, repetimos este proceso hasta que solo nos quede una fila.
  • Entonces cortamos con una tijera de cocina o con un cuchillo afilado de más o menos 1 cm de grosos y luego vamos haciendo formas con los dedos, que quede como en la foto.
  • Por último se me ocurrió darle un toque especial con el anís, espolvoreamos unas semillas en cada pastel.
  • Horneamos 15 minutos a 180º. Y ¡walá! a disfrutar de esta maravilla.

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