🍔 Mało się dzieje na Community @polish.hive więc aż wypada tutaj umieścić post 🙂
Jak na razie w konkursie chyba walczę sam... był mój szybki post kiełbasy z jajem (przyznaję nie jestem wybitnym kucharzem, jestem dużym amatorem), dzisiaj będzie kanapkowy Chicken burger (z tego co było w lodówce).
Składniki (ilość i proporcje według uznania):
- filer z kurczaka
- oliwa
- przyprawa gyros, sól, pieprz
- mix sałat
- pomidor
- bułki
- majonez
- ketchup
🍔 Zacznijmy od mięsnego marynowania fileta z kurczaka. Usuwamy to co mniej pyszne (żyłki, tłuszcz itp) oraz kroimy w większe kawałki. Dodajemy oliwę która łączy smaki oraz dla smaku pieprz, sól i przyprawę gyros. Taki zestaw wrzucam do lodówki na kilka godzin.
 |  |
|---|
🍔 Wyciągamy z lodówki kurczaka i wrzucamy go na ruszt, w moim przypadku jest to grill elektryczny. Nie wiem w jakiej temperaturze (nie mam takie informacji), ustawiłem na pół mocy i było okej. Smażył się około 7 minut, lubię soczystego więc go mocno nie przypiekałem. Po obróbce termicznej odstawiamy żeby lekko ostygł, można go też pokroić na mniejsze kawałki.
 |  |
|---|
🍔 Sos został wykonany z mix'u majonezu oraz ketchup'u - proporcje 1:3 - ale można mieszać jak ktoś tylko sobie życzy, jak bardziej lubi 🙂 Do tego sosu jeszcze sól oraz pieprz.
🍔 Ostatni etap to składanie całości. Bułkę kroimy na pół (można ją lekko przyrumienić na patelni), smarujemy sosem, dodajemy składniki i zamykamy 🙃
 |  |
|---|
 |  |
|---|
🍔 Tak oto prezentuje się skromny Chicken Burger, który czyści lodówkę. Jak teraz przygotowuję ten post (tak, już zjadłem) to mogłem dodać ser żółty i jeszcze dodatkowo ketchup, byłoby lepsze 😄
Kocham sos z keczupu i majonezu, totalnie :)
Totalnie się z Tobą zgadzam! :)
@tipu curate 8 zdecydowanie brakuje sera :p
Upvoted 👌 (Mana: 0/75) Liquid rewards.
Dziękuję! Kanapkowy CheesChickenBurger będzie następnym razem :D
Zjadłabym ☺
Lubię sobie robić podobne. Po dwóch zawsze jestem nażarty jak prosie. :D Szamałbym Twoją bułeczkę, hehe.
Ja wszamałem 1,5 porcji (tzn. półtorej buły) i byłem zapakowany na full 🙂 Lubię takie tematy opracowywać przy stole, mój brzuch (a raczej podniebienie) jeszcze bardziej 🍔
Ja też lubię takie własnoręczne fastfoody. Lepsze, wiesz co jest, tańsze, a smakowo czasem lepsze :).
Congratulations @szejq! You received a personal badge!
Wait until the end of Power Up Day to find out the size of your Power-Bee.
May the Hive Power be with you!
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
Check out our last posts: