Fried chicken with chili.(ကြက်သားငရုပ်သီးကြော်)

in ASEAN HIVE COMMUNITY2 years ago

Hello friends from the ASEAN HIVE community.

I like cooking. But it is not cooking in the kitchen at home. It is cooked in the workplace. So when it comes to photography, it's not pretty. The photos are not pretty.

So I can not post a lot of cooking posts.
Now let me post a cooking post.

GridArt_20211217_135501962.jpg

Today I am going to post chicken and chili powder fried.

On the way back from the tea shop with a friend, I bought some chicken from the market.

IMG20211217101358.jpg

The first chicken is cooked

IMG20211217101852.jpg

Destroy chicken stew by hand.

IMG20211217102930.jpg

Separate the boiled water in the cup. Add ginger, red onion and garlic and serve as a soup

IMG20211217102835.jpg

Slice the onion thinly with a knife.

IMG20211217103808.jpg

Then add oil to the pan.

IMG20211217104018.jpg

Fry the onion over low heat.
When the onion turns red, add the chicken.

IMG20211217104705.jpg]()

After a while, add the chilli powder.
Then add a pinch of salt and a pinch of seasoning. You can add any flavor you like.

IMG20211217104832.jpg

Stir constantly. If not, will dig.

IMG20211217105533.jpg

When the chicken turns red, the electricity can be turned off. Got it chicken an fried chili powder.

Transfer the chicken and chili powder fried to a bowl.

IMG20211217110031.jpg

Delicious got fried chicken with chili.

Try this recipe with your friends. It tastes so good.

Good health to all my friends.

Thank you very much for reading my post.

Author=@kokyi
Photo=@kokyi

အာဆီယံ HIVE အသိုက်အဝန်းမှ မိတ်ဆွေများ မင်္ဂလာပါ။

ဟင်းချက်ရတာကိုကြိုက်နှစ်သက်တယ်။ ဒါပေမယ့် အိမ်မှာ မီးဖိုချောင်မှာ ချက်ပြုတ်တာ မဟုတ်ဘူး။ လုပ်ငန်းခွင်မှာ ချက်ပြုတ်ထားတယ်။ ဒါကြောင့် ဓာတ်ပုံရိုက်တဲ့အခါ အဆင်မပြေဘူး။ ဓာပ်ပုံကမလှပဘူး။
ဒါကြောင့် ဟင်းချက်တဲ့ ပို့စ်တွေ အများကြီး မတင်နိုင်တာပါ။

အခု ကျွန်တော် ဟင်းချက်နည်းလေး တင်ပါရစေ
ဒီနေ့ ကြက်သား ငရုတ်သီးကြော် ရေးတင်ပါ့မယ် ။
သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်နဲ့ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်ကနေ အပြန်လမ်းမှာ ကြက်သားဈေးကနေ ဝယ်လိုက်တယ်။

ပထမဆုံးကြက်သားကိုပြုပ်တယ်
ကြက်စွပ်ပြုတ်ကို လက်ဖြင့်ဖျက်ပါ။

ခွက်ထဲတွင် ပြုတ်ထားသောရေကို ခွဲထားပါ။ ဂျင်း ၊ ကြက်သွန်နီ နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ တို့ကို ထည့်ပြီး ဟင်းချို အဖြစ် စားသုံးပါ။

ကြက်သွန်နီကို ဓားဖြင့် ပါးပါးလှီးထားပါ။

ထို့နောက် ဒယ်အိုးထဲသို့ ဆီထည့်ပါ။

ကြက်သွန်နီကို အပူနည်းနည်းဖြင့် ကြော်ပါ။

ကြက်သွန်နီများ နီလာလျှင် ကြက်သားထည့်ပါ။

ခဏကြာပြီးနောက် ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်ပါ။

ထို့နောက် ဆားအနည်းငယ်နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အရသာထည့်နိုင်ပါတယ်။

အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ မဟုတ်ရင် တူးနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနီလာသောအခါ လျှပ်စစ်မီးပိတ်နိုင်ပါသည်။ ကြက်သား ငရုတ်သီးကြော် ရပါပြီ။

ကြက်သားနှင့် ငရုတ်သီးမှုန့်ကြော်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းထည့်ပါ။

အရသာရှိတဲ့ ကြက်သားငရုတ်သီးကြော် ရပါပြီ။

သင့်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ဒီဟင်းချက်နည်းကို စမ်းကြည့်ပါ။ အရသာအရမ်းကောင်းပါတယ်။

သူငယ်ချင်းများအားလုံး ကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေ။

ကျွန်တော့ပို့စ်ကိုဖတ်ပေးလို့ ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်။

Author=@kokyi
Photo=@kokkyi

Sort:  
 2 years ago  

Quick but flavorful, and there is no such thing as too much chili. Nice work chef! Do you eat this dish with rice?

Non-spicy chili powder. I eat with rice.

 2 years ago  
Thanks for posting in the ASEAN Hive Community.

150.png
⋆ ʏᴏᴜʀ ᴘᴏsᴛ ʀᴇᴄᴇɪᴠᴇᴅ ᴀɴ ᴜᴘᴠᴏᴛᴇ ᴀɴᴅ ʀᴇʙʟᴏɢ
⋆ ᴛʜᴇ ᴘʟᴀᴄᴇ ғᴏʀ sᴏᴜᴛʜᴇᴀsᴛ ᴀsɪᴀɴ ᴄᴏɴᴛᴇɴᴛ ᴏɴ ʜɪᴠᴇ
sᴜʙsᴄʀɪʙᴇ ᴛᴏ ᴛʜᴇ ᴀsᴇᴀɴ ʜɪᴠᴇ ᴄᴏᴍᴍᴜɴɪᴛʏ
ғᴏʟʟᴏᴡ ᴛʜᴇ ᴀsᴇᴀɴ ʜɪᴠᴇ ᴄᴏᴍᴍᴜɴɪᴛʏ ᴠᴏᴛɪɴɢ ᴛʀᴀɪʟ
⋆ ᴅᴇʟᴇɢᴀᴛɪᴏɴ ʟɪɴᴋs   25 ʜᴘ50 ʜᴘ100 ʜᴘ500 ʜᴘ1,000 ʜᴘ

Why did the hipster burn his tongue?
He drank his coffee before it was cool.

@kokyi, I sent you an $LOLZ on behalf of @mamamyanmar
Use the !LOL or !LOLZ command to share a joke and an $LOLZ. (2/2)