Thai Rice Noodles in Fish Curry Sauce.

in Liketu2 years ago



405opf13l1notr20_277889197_1449671308826836_4147585079767566493_n.jpg
Chili paste.
405opfpl1nouicx_277911654_973856640225526_907559501100330087_n (1).jpg
Ingredients for cooking.
405opf24l1nourjc_277827730_667932874464239_2798982833173964145_n.jpg
Pound the curry paste thoroughly.
405opf2bl1now77y_277974478_2722706461358429_4777895315683256620_n (1).jpg
Fish curry paste.
405opfpl1nq1x40_277895035_357318803022685_4320226309072344104_n.jpg
Coconut milk.
405opfpl1nq26up_277973523_322489936538932_3231884554131381564_n.jpg
Add curry paste and mix with coconut milk.
405opf2bl1nq2bwr_277957617_682946262922743_8987529103525665759_n (2).jpg
Add vegetables as you like.
405opf2bl1nq2leh_277941869_3122500448065404_4926469498254529485_n.jpg
finish.

Hi my friends...

After yesterday I went to the market to buy food for cooking. Is a common market which sells a variety of food menus whether it is dry food or fresh food. And the market here is also not inexpensive. Which will be open for sale around noon onwards.

Raw materials and ingredients

  1. 🥬 khanom chin rice noodles 1 lbs
  2. 🥬 Fish
  3. 🥬 Thai red curry paste 3 tbsp
  4. 🥬 coconut milk 1 can
  5. 🥬 fingerroot (krachai) 1/8 cup
  6. 🥬 sugar 3 tbsp
  7. 🥬 fish sauce 4 tbsp (go easy if your curry past is already salty)
  8. 🥬 fish balls 1 cup
  9. 🥬 garnishes such as green beans, basil, and chili peppers

Method

  1. 🌶 Pound galangal and shallots thoroughly.
  2. 🌶 fish meat
  3. 🌶 After that, mix fish meat, curry paste with fingerroot and shallot.
  4. 🌶 Make coconut milk until it cracks.
  5. 🌶 Pour the cooked curry paste into the coconut milk.
  6. 🌶 Fill with water.
  7. 🌶 Season with salt, fish sauce, sugar.

I hope you like this my post. And i hope your friend have fun and helpful and that you enjoy your homemade Thank you! ♥


สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนค่ะ ...

หลังจากที่เมื่อวานฉันได้ไปเดินซื้ออาหารที่ตลาดไว้สำหรับการทำอาหาร เป็นตลาดทั่วไป ซึ่งมีจำหน่ายอาหารหลากหมายเมนู ไม่ว่าจะเป็นอาหารแห้ง หรืออาหารสด และตลาดที่นี่ยังมีราคาไม่แพง ซึ่งจะเปิดขายประมาณช่วงเที่ยงเป็นต้นไป

หลังจากที่เมื่อวานฉันได้ไปเดินซื้ออาหารที่ตลาดไว้สำหรับการทำอาหาร เป็นตลาดทั่วไป ซึ่งมีจำหน่ายอาหารหลากหมายเมนู ไม่ว่าจะเป็นอาหารแห้ง หรืออาหารสด และตลาดที่นี่ยังมีราคาไม่แพง ซึ่งจะเปิดขายประมาณช่วงเที่ยงเป็นต้นไป

วัตถุดิบและส่วนผสม

  1. 🥬 เส้นขนมจีน 1 ปอนด์
  2. 🥬 ปลา
  3. 🥬 พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
  4. 🥬 กะทิ 1 กระป๋อง
  5. 🥬 รากฟัน (กระชาย) 1/8 ถ้วย
  6. 🥬 น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  7. 🥬 น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ (ถ้าที่ผ่านมาแกงเค็มไปก็สบายไปนะ)
  8. 🥬 ลูกชิ้นปลา 1 ถ้วย
  9. 🥬 เครื่องปรุงต่างๆ เช่น ถั่วเขียว โหระพา พริก

วิธีการ

  1. 🌶 โขลกกระชาย และหอมแดง ให้ละเอียด
  2. 🌶 แกะเนื้อปลา
  3. 🌶หลังจากนั้นนำเนื้อปลา พริกแกง ลงไปผสมกับกระชายและหอมแดงที่โขลก
  4. 🌶 เคี้ยวกะทิจนแตกมัน
  5. 🌶 นำเครื่องแกงที่ปรุงเรียบร้อยเทลงไปที่กะทิ
  6. 🌶 เติมน้ำเปล่า
  7. 🌶 ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำตาล

ฉันหวังว่าคุณจะชอบโพสต์ของฉัน และฉันหวังว่าเพื่อนของคุณจะสนุกและช่วยเหลือคุณ และคุณชอบโฮมเมดของคุณ ขอบคุณ! ♥


Thank you for always following and supporting.


For the best experience view this post on Liketu

Sort:  

You’re professional 😂😊

😂😂

ดูเหมือนทำง่ายมากเลยนะคะ น่าทานด้วยค่ะ👍

ขอบคุณมากค่ะ 🥰

You are very clever. greetings from aceh

🥰🥰🥰

These dishes seem to be super fast food in Thailand but it seems to be going to be very tasty and fun

Congratulations @air1808! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):

You published more than 20 posts.
Your next target is to reach 30 posts.
You distributed more than 100 upvotes.
Your next target is to reach 200 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

Check out the last post from @hivebuzz:

NFT for Peace - Feedback and new city
Our Hive Power Delegations to the March PUM Winners
Feedback from the April 1st Hive Power Up Day
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!