Hola comunidad Hive, saludos cordiales a todos, hoy les traigo un desayuno súper saludable, la cual me encanta por la energía con te llena y más aún cuando estoy tratando de utilizar más alimentos que aporten nutrientes a nuestro organismo como lo es la remolacha y avena. Por motivos de salud, tengo que mejorar mí dieta y este menú demuestra mí esfuerzo. 😌 Sin más que agregar aquí les dejo la preparación.
Hello Hive community, best regards to all, today I bring you a super healthy breakfast, which I love for the energy with it fills you and even more so when I am trying to use more food that provide nutrients to our body such as beets and oats. For health reasons, I have to improve my diet and this menu shows my effort. 😌 Without further ado, here is the preparation.
- 1 taza de harina de maiz.
- 2 remolachas pequeñas.
- 1 cucharada de avena.
- 1 huevo.
- 1/4 de cebolla.
- 2 ramitas de perejil.
- 1 cucharada de aceite.
- Sal al gusto.
Ingredients:
- 1 cup of cornmeal.
- 2 small beets.
- 1 tablespoon of oatmeal.
- 1 egg.
- 1/4 onion.
- 2 sprigs of parsley.
- 1 tablespoon of oil.
- Salt to taste.
Para este desayuno saludable, iniciamos tomando la harina y agregandole 1 taza de agua y amasar hasta que todo esté integrado.
Preparation:For this healthy breakfast, we start by taking the flour and adding 1 cup of water and kneading until everything is integrated.
Luego rallar las remolachas y mezclarla con la masa. Ésta tomará un color rosado uniforme, seguidamente agregamos la avena .
Then grate the beets and mix them with the dough. This will take on a uniform pink color, then we add the oats.
Comenzamos armar las arepas las colocamos en la sartén hasta su cocción.
We begin to assemble the arepas and place them in the pan until they are cooked.
Para el revoltillo, picamos la cebolla, perejil y en una sartén colocamos una cucharada de aceite para sofreírlo.
For the scramble, we chop the onion, parsley and in a pan we place a tablespoon of oil to fry it.
Luego agregar el huevo batido con una pizca de sal y revolvemos hasta su cocción.
Then add the beaten egg with a pinch of salt and stir until cooked.
Ya listo todo, rellenamos nuestra arepa e iniciamos a disfrutar de este desayuno enérgico y con muchos nutrientes para iniciar el día.
Everything is ready, we fill our arepa and start enjoying this energetic breakfast with many nutrients to start the day.
Gracias por visitar mí blog. Si te gustó espero tus comentarios. Saludos 😘🤗
Thanks for visiting my blog. If you liked it, I await your comments. Greetings 😘🤗
Imagenes tomadas con mi Moto E5 Plus y contenido de autoría propia 📲.
Images taken with my Moto E5 Plus and content of my own authorship 📲.
excelente idea, siempre he tratado que ha mis hijos les agrade comer remolachas, se las he preparado en ensaladas y jugos pero difícilmente se la comen, ahora se las voy a preparar de esta forma, gracias por compartir, muy útil este ´post
Gracias @katimar y me contenta que la puedas poner en práctica con tus hijos. Saludos 😘
Congratulations @anicruzmh! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 400 replies.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz:
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
primera vez que veo arepas de remolacha ! se ven deliciosas, mañana mismo voy a prepararlas gracias por compartir !!
Gracias a ti, es una manera fácil de incorporar verduras en nuestro menú. Saludos y espero te queden deliciosas