¡Hola! Queridos lectores y seguidores.
Aqui @artmedina de nuevo.
En esta oportunidad les vengo a decir que estoy contenta de mostrarle mi rinconcito culinario.
Si es cierto que sigo aprendiendo. Solo hace falta remontarse un poco más cerca al mar, compre unas pepitonas para sentirme mas en ambiente.
Este es un menú tradicional de las zonas costeras de mi país.
CIERTAMENTE ES LA PRIMERA VEZ QUE LAS INTENTO Y QUERÍA TRAER MI EXPERIENCIA A HIVE EXCULSIVAMENTE.
AL MOMENTO DE TERMINAR ESTE POST, SE QUE LES DEJARA ESA SENSACIÓN DE QUERER INTENTARLO Y PROBARLO.
CIERTAMENTE, ESTE SERÁ EL PEDAZO CRUCIAL, ESE MOLUSCO DEBE QUEDAR EXCELENTEMENTE LAVADO. SI LLEGASEN A INTENTAR LES RECOMIENDO BUSCAR UN VÍDEO, DONDE LES EXPLIQUEN EXPRESIVAMENTE. DEBEN RETIRAR BIEN LA ARENA DE MAR QUE LLEVA EN SU INTERIOR DE FORMA INDIVIDUAL.
ASEGURÁNDOTE DE QUE ESTÉN LIMPIAS, LAS DEJARAS HERVIR 40 MINUTOS EN AGUA CALIENTE
EL ONOTO, ES ESTA SEMILLA, QUE REMOJADA EN ACEITE SE UTILIZADO PARA DAR COLOR A LA COMIDA Y EN ESPECIAL LOS ALIÑOS DE CADA ELABORACIÓN
CEBOLLAS PICADAS , DIENTES DE AJO Y TOMATE. TODOS VERTIDOS EN UNA SALTEN PARA SOFREÍR
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RECUERDA QUE HABÍAMOS DEJADO AL FUEGO 1KG, UN TOQUE DE LIMÓN Y EL AGUA SEQUE.
JUNTAMOS LAS PEPITONAS CON LOS ALIÑOS
20 MINUTOS DESPUES. APARECE EL SABOR QUE BUSQUE.
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AQUI ESTA PARTE DE MI ORGULLO DEL DIA DE HOY. ACOMPAÑE CON GUARNICIONES DE ARROZ Y TOSTONES FRITOS (PLATANOS VERDE FRITO).. :D QUE RICURA.
.Comenta.
Gracias por leer este post
Espero que te guste.
Nos vemos en la próxima publicación.
¡GRACIAS!
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