¡Buenas noches a toda la comunidad de Hive!
[ENG] This recipe combine very well with another recipes that I did before, it's the fried rice. You can do it in this times, that you have the time to learn new things. Please do it, you will love it.
[ESP] Esta receta combina muy bien con una de las recetas anteriores, que es el arroz frito o chino. Se puede hacer en estos tiempos en los que tenemos el tiempo para aprender cosas nuevas. Animate a hacerla, te gustará.
Ingredientes
[ESP]
- Pimentón.
- Zanahoria.
- Apio españa.
- Repollo.
- Cebollin.
- Cebolla.
- Jamon.
- 1 huevo.
- Salsa de soja.
- Ajinomoto (sal china).
- Jengibre.
- Sal.
- Azucar.
- Un poco de agua con maicena.
[ENG]
- Peppers.
- Carrot.
- Celery spain.
- Cabbage.
- Chives.
- Onion.
- Ham.
- 1 egg.
- Soy sauce.
- Chinese salt.
- *Ginger *
- Salt and sugar.
- A few of water with corn starch flour.*
Procedimiento
[ESP] 1. Lo primero que haremos es cortar todos los vegetales en julianas (tiras).
[ENG] 1. First we'll shred all the vegetables.
[ESP] 2. Luego, en un sartén pondremos un poco de aceite para sofreír, y echamos el ajo y la zanahoria, le sigue el pimentón, el apio españa y el cebollín y por último la cebolla.
[ENG] 2. Then, in a pan, we'll add a few of frying oil, we'll fry the garlic and the carrot, And after the peppers, celery spain and the chives, for last the onion.
[ESP] 3. En cuanto sofriamos los vegetales, agregaremos el huevo y el jamón, y seguimos sufriendo.
[ENG] 3. When we finish to fry the vegetables, we'll add the egg and ham.
[ESP] 4. Agregaremos la salsa de soja, el ajinomoto y la sal al gusto en este punto.
[ENG] 4. In this point we'll add the soy sauce and few of the chinese salt.
[ESP] 5. Añadimos el repollo de último y seguimos revolviendo.
[ENG] 5. We add the cabbage and we'll still stiring.
[ESP] 6. Abrir un espacio en el centro de la preparación y agregaremos el agua con la maicena, esperamos un poco y luego revolvemos.
[ENG] 6. Open a space in the center of the preparation and we'll add the water with the corn starch flour, we'll wait, and after we stir.
[ESP] 7. Para finalizar, agregaremos un poco de azúcar y el jengibre rallado, que le dará un buen gusto.
[ENG] 7. Finally, we'll add a few of sugar and the ginger.
[ENG] And that is all, if you look to learn new recipes, I recommend make this, I sure to you that you will love it, something that we don't eat all the time but it doesn't bad eat it sometimes. Thanks for read me. I hope you like.
[ESP] Y eso es todo, si buscas aprender recetas nuevas y hacerlas, te recomiendo hacer esta, te aseguro que te encantará, algo que no consumimos muy seguido que de vez en cuando no está mal preparar. Muchas gracias por leerme, espero les haya gustado.
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