Good day friends!!!
Buen día amigos!!!
I will share an excellent recipe for some delicious and crunchy parmesan cheese and spices salty crackers, these crackers have a special flavor that gives them the cheese combined with spices such as pepper, paprika and cumin.
Compartiré una excelente receta de unas deliciosas y crujientes galletas saladas de queso parmesano y especias, estas galletas tienen un sabor especial que le aporta el queso combinado con especias como la pimienta, paprika y comino.
You will need to:
Necesitarás:
• 1 cup of wheat flour.
• 1 cup of cornmeal.
• 1/2 cup of finely grated Parmesan cheese.
• 2 butter spoons.
• 1/2 teaspoon of paprika, 1/2 teaspoon of cumin, 1/4 teaspoon of pepper, 1/2 teaspoon of oregano and 1/2 teaspoon of salt.
• 1/2 cup of water.
• 1 taza de harina de trigo.
• 1 taza de harina de maíz.
• 1/2 taza de queso parmesano finamente rallado.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 1/2 cucharadita de paprika, 1/2 cucharadita de comino, 1/4 cucharadita de pimienta , 1/2 cucharadita de orégano y 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 taza de agua.
First, we add the wheat flour and corn flour in a container.
Primero, agregamos en un recipiente la harina de trigo y la harina de maíz.
Next, we add the spices and water, we knead.
Seguidamente, adicionamos las especias y el agua, amasamos.
Then, we add the Parmesan cheese and the butter, we continue kneading until we form a homogeneous and compact dough.
Luego, agregamos el queso parmesano y la mantequilla, seguimos amasando hasta formar una masa homogénea y compacta.
We spread the dough very well and cut according to the shape you want, I did it with circular cookie cutters.
Extendemos la masa muy bien y cortamos según la forma que desees, yo lo hice con cortadores circulares de galletas.
Finally, we place them on a previously greased tray, and put them in the oven for 15 minutes at 200C.
Finalmente, las colocamos en una bandeja previamente engrasada, y llevamos al horno por 15 minutos a 200C.
Ready friends !!! These delicious cookies are ready to snack. I hope you like my post ... greetings!
Listo amigos!!! Estas galletas exquisitas están listas para merendar. Espero te guste mi post…saludos!!!
Photos taken with my Sony Xperia Sola.
Fotos tomadas con mi Sony Xperia Sola.
Que rico espero que la disfrutarán al máximo 👩🏻🍳
excelente...gracias por valorar mis preparaciones...muy agradecida