Hola a todos, un domingo mas y que mejor cocinar algo, como este sabroso y exquisito asado, para compartir con la familia, aunque existen lugares en donde el de degustar un asado es solamente como bien dije un asado, el cual esta compuesto por unas tiras de costilla de carne de res, vacío de carne de res, lo cual es para no perder la costumbre, una ves cada tanto, es bueno no consumir chorizo, sabemos que el mismo es embutido, por ende, abusar del mismo es un poco perjudicial, entonces así lo podemos compartir, por supuesto sin chorizo, como bien les comente amigos, porque al agregar la carne en la parrilla, el único detalle esta en darla vuelta, cuando esta cocinada de un lado, lo damos vuelta y al estar todo cocinado y lista para servir, la voy cortando en porciones, de esa manera nos servimos mejor.
La verdad que mejor para acompañar este asado, que con una sopa paraguaya, bueno la que se puede ver en esta foto, el proceso para su preparación es muy fácil, pelamos la cebolla, la lavamos muy bien, luego la cortamos no tan pequeño sus porciones, luego vertemos un poco de aceite, y le agregamos la cebolla antes mencionada, le agregamos un poco de leche, luego la cebolla antes mencionada, luego a todo esto le agregamos el maíz de choclo, por supuesto todo bien licuado en la licuadora, queso fresco, sal a gusto, dejando todo como si fuera para un bizcochuelo, una ves que mesclamos bien todo, le agregamos harina de maíz, por supuesto cuando esta todo listo, lo colocamos en un molde, previo de verterle un poco de aceite, y luego lo llevamos al horno, hasta que el mismo quede de un color amarronado, como se ve en la foto, estando el mismo listo para ser consumido, en este caso con el asado.
Es siempre es de mi agrado, cocinar el asado los fines de semana, no es para sobresalir de como salió el asado, si no que me gusta lo que hago y para mi gusto siempre sale a punto todo.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE DISFRUTEN ESTE EXCELENTE DOMINGO Y EN FAMILIA.
ENGLISH
Hello everyone, one more Sunday and what better to cook something, as this tasty and delicious roast, to share with family, although there are places where to taste a roast is only as I said a roast, which is composed of a few strips of beef ribs, beef vacuum, which is not to lose the habit, once in a while, it is good not to consume chorizo, we know that it is sausage, therefore, abusing it is a little harmful, so we can share it, of course without chorizo, as I told you friends, because when adding the meat on the grill, the only detail is to turn it over, when it is cooked on one side, we turn it over and when everything is cooked and ready to serve, I will cut it into portions, that way we serve it better.
The truth that better to accompany this roast, that with a Paraguayan soup, well the one that you can see in this photo, the process for its preparation is very easy, we peel the onion, we wash it very well, then we cut it not so small its portions, then we pour a little oil, and we add the onion before mentioned, we add a little milk, then the onion before mentioned, then to all this we add the corn of choclo, of course everything well blended in the blender, fresh cheese, salt to taste, leaving everything as if it were for a bizcochuelo, once we mix everything well, we add corn flour, of course when everything is ready, we place it in a mold, before pouring a little oil, and then we take it to the oven, until it is a brownish color, as seen in the photo, being the same ready to be consumed, in this case with the roast.
It is always my pleasure to cook the asado on the weekends, it is not to stand out how the asado came out, but I like what I do and for my taste everything always comes out just right.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, ENJOY THIS EXCELLENT SUNDAY WITH YOUR FAMILY.
Congratulations @comandoyeya! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out our last posts:
!WINE