Merengada de auyama con gallletas de chocolate fácil y rápido de hacer en casa /// Sweet pumpkin meringue with chocolate cookies, easy and quick to make at home by @dvar009

[dvar009]

Un saludo a toda mi gente de @hive en esta oportunidad les traigo una rica, fácil y sencilla merengada de auyama para deleitarnos.

A greeting to all my people of @hive in this opportunity I bring you a rich, easy and simple merengada de auyama to delight us.

INGREDIENTES:

• 1/2 Kilo de auyama.
• 1/4 Kilo de azúcar.
• 100 gr de leche.
• 8 galletas de chocolate.
• 1 cucharada de vainilla.

INGREDIENTS:

• 1/2 Kilo of pumpkin.
• 1/4 Kilo of sugar.
• 100 gr of milk.
• 8 chocolate cookies.
• 1 spoonful of vanilla.

PREPARACIÓN:

• Primero pelamos la auyama y la picamos en trozos pequeños.
• Luego en una cacerola ponemos a hervir la auyama hasta que la misma se ablanden.

PREPARATION:

• First we peel the pumpkin and chop it into small pieces.
• Then in a saucepan we boil the pumpkin until it softens.

• Dejar reposar por 10min.
• Luego colocamos en la licuadora la auyama y la comenzamos a batir, le agregamos la leche, la azúcar, las galletas y la vainilla hasta que estén bien mezclados.

• Let it rest for 10 minutes.
• Then we put the pumpkin in the blender and begin to beat it, add the milk, sugar, cookies and vanilla until well blended.

!Esperó que esta receta sea de su agrado y les sea útil en el hogar y puedan realizar esta rica y sencilla merengada!

I hope you like this recipe and find it useful at home and that you can make this delicious and simple meringue!

!Gracias por visitar mi blog!