[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosas Croquetas de Pescado // I'll teach you step by step how to make delicious Fish Croquettes

Saludos mis queridos amigos de Gems, es un verdadero placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unas deliciosas Croquetas de Pescado; estas croquetas son ideales para comerlas con un aderezo de ajo, también puedes hacerlas mas pequeñas para llevar a una reunión familiar o con amigos. Son muy fáciles de hacer y lo mejor es que se necesita de pocos ingredientes. A continuación les muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends at Gems! It's a real pleasure to be with you all again. Today I'm bringing you some delicious Fish Croquettes. These croquettes are ideal to eat with a garlic dressing, and you can also make them smaller to take to a family gathering or get together with friends. They are very easy to make, and the best part is that you only need a few ingredients. Below, I'll show you the step by step instructions for their preparation.

Ingredientes:

• 130 gramos de pescado desmenuzado
• 1 huevo
• 4 cucharadas de harina de trigo
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de sal
• Cantidad necesaria de aceite para freir

Ingredients:

• 130 grams of flaked fish
• 1 egg
• 4 tablespoons of all purpose flour
• 1/4 teaspoon of black pepper
• 1/2 teaspoon of salt
• Enough oil for frying

Paso a paso:

Step by step:

Empezamos nuestra preparación añadiendo el pescado en un envase luego agregamos el huevo, sal, pimienta y harina de trigo.

We begin our preparation by adding the fish to a bowl, then we add the egg, salt, pepper, and all purpose flour.

Removemos hasta obtener una preparación algo pegajosa, si deseas puedes agregarle mas harina de trigo o la harina de tu preferencia. Luego nos añadimos un poco de aceite en las manos y tomamos una cucharada de la mezcla, moldeamos como se nos haga mas fácil.

Stir until you get a slightly sticky mixture. If you like, you can add more wheat flour or your preferred flour. Then, lightly oil your hands and take a spoonful of the mixture, shaping it as you find easiest.

Colocamos una sartén al fuego, agregamos aceite y al estar caliente añadimos la croqueta. Cocinamos a fuego bajo hasta dorar ambos lados, retiramos del aceite y dejamos escurrir en un plato con servilleta. Repetimos estos dos últimos pasos hasta acabar con la preparación. Con estas cantidades nos rinde para 6 croquetas.

Place a frying pan over medium heat, add oil, and when it's hot, add the croquette. Cook over low heat until golden brown on both sides. Remove from the oil and drain on a plate lined with a paper towel. Repeat these last two steps until all the ingredients are used. This recipe makes 6 croquettes.

Servimos en un plato, decoramos con hojas de cilantro y ya podemos disfrutar del sabor de estas deliciosas Croquetas de pescado.

Serve on a plate, garnish with cilantro leaves and enjoy these delicious fish croquettes!.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.

That's all for today's recipe. Thank you so much to all the friends in the community for your support of my posts. Until the next recipe dear friends!.