!!Buenas noches!!
Hoy quiero compartir las fotografías de parte de la preparación de este plato que quedó muy rico.
Son macarrones con salsa de tomates con cebolla y zanahorias.
Ingredientes:
- 3 tomates maduros.
- 1 zanahoria.
- Ajo.
- Cebolla.
- Mantequilla.
- Queso blanco (puede ser queso crema, ricotta o el de tu preferencia).
- Orégano.
- Macarrones.
Primero pones a hervir los tomates y la cebolla. Cuando estén suaves, los picas y trituras los tomates, a parte sofríes las zanahorias junto con el ajo para luego unir esta preparación con los tomates.
En otra olla sofríes con mantequilla las cebollas junto con el queso. Esto lo dejas unos minutos para que todos los sabores se unan.
Cuando tus macarrones estén al dente, agregas la salsa y a comer.
Espero les haya gustado mis fotografías y los platos que comparto con ustedes.
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