Pollo con papas delicioso // Delicious Chicken and Potatoes

Hola a todos mi querida comunidad, con muchas ganas de degustar un delicioso platillo elaboré una delicia de comida, cocine un sabroso pollo con papas y calabacín, el toque mágico en sabor se lo dieron la cebolla el laurel y el cilantro, te mostraré paso a paso como lo hice

Hello everyone my dear community, with a lot of desire to taste a delicious dish I prepared a delicious meal, I cooked a tasty chicken with potatoes and courgette, the magic touch in flavor was given by the onion, the laurel and the coriander, I will show you step by step how I did it

Necesitaremos // We will need

2 tazas de pollo cortado en cubos

2 tazas de papas cortadas en cubos

2 tazas de calabacín cortados en cubos

Media hoja de laurel

Cebolla picada

Cilantro

Sal y pimienta

Aceite onotado, o cualquier aceite

1 vaso de agua

2 cups of diced chicken

2 cups of diced potatoes

2 cups of courgette cut into cubes

Half a laurel leaf

Chopped onion

Cilantro

Salt and pepper

Onoted oil, or any oil

1 glass of water

Procedimiento // Procedure
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Salpimentar el pollo , llevarlo al fuego con el aceite cebolla y laurel,
Cuando la cebolla esté cristalina añadimos las papas con un vaso de agua y tapamos por 20 minutos , pasado este tiempo agregamos el calabacín cocinamos por 5 minutos corregimos el punto de sal apagamos y echamos el cilantro finamente picado , servimos y decoramos con cilantro , esta receta es estupenda al paladar, espero hayas disfrutado de este post, nos volveremos a encontrar en una próxima publicación, gracias por leer!

Season the chicken with salt and pepper and cook it in the oil with onion and bay leaves,
When the onion is crystal clear add the potatoes with a glass of water and cover for 20 minutes, after this time add the courgette cook for 5 minutes correct the salt point turn off and add the finely chopped coriander, serve and decorate with coriander, this recipe is great on the palate, I hope you enjoyed this post, we will meet again in a future publication, thanks for reading!