Mi antojo favorito: Bollos con queso y caraotas 😋 || My Favorite Craving: Cheese and Bean Scones 😋 [ESP-ING]

𝕊𝕚 𝕥𝕚𝕖𝕟𝕖𝕤 𝕦𝕟 𝕒𝕟𝕥𝕠𝕛𝕠, 𝕧𝕖 𝕪 𝕔ú𝕞𝕡𝕝𝕖𝕝𝕠

𝕀𝕗 𝕪𝕠𝕦 𝕙𝕒𝕧𝕖 𝕒 𝕔𝕣𝕒𝕧𝕚𝕟𝕘, 𝕘𝕠 𝕒𝕟𝕕 𝕗𝕦𝕝𝕗𝕚𝕝𝕝 𝕚𝕥

Hola mis lindas abejas 🐝 del panal, espero su semana empezará con buen. No puedo decir lo mismo de la mía, estuve enferma y en cama casi todo el día, gracias a Dios ya me siento muy bien.

Y como cuando estamos enfermos no queremos hacer mucho, me dedique solo a relajarme y de desayuno prepare algo de lo que estaba muy antojada hace varios días.

Se trata de unos bollos hechos con masa de maíz. Son muy típicos acá en Venezuela, los preferidos de todo niño. Espero disfruten de esta sencilla receta y si tienen la oportunidad se animen a prepararla que no se arrepentirán.

Hello my beautiful bees 🐝 of the hive, I hope your week will start off well. I can't say the same for mine, I was sick and in bed almost all day, thank God I feel very well already.

And since when we are sick we don't want to do much, I dedicated myself only to relax and for breakfast I prepared something of what I was very craving several days ago.

It's some buns made from corn dough. They are very typical here in Venezuela, the favorite of every child. I hope you enjoy this simple recipe and if you have the opportunity to prepare it you will not regret it.

-Harina de maíz

-Agua

-Sal

-Queso

-Margarina

- Corn flour

-Water

-Salt

-Cheese

-Margarine

Lo primero que debemos hacer es la masa, esta se realiza colocando el agua con un poco de sal y añadiendo de a poco la harina de maíz.

Existe quienes colocan primero la harina y luego de a poco el agua, aunque a mí nunca me ha resultado eso.

Cuando ya tenemos la consistencia deseada hacemos los bollos como les muestro en la imagen y en agua hirviendo previamente los colocan a cocinar.

Su cocción es bastante rápida, recuerden que trabajamos con harina pre cocida y el desayuno estará listo cuando menos lo imaginen.

The first thing we must do is the dough, this is done by placing the water with a little salt and adding the corn flour little by little.

There are those who put the flour first and then the water little by little, although I have never found this to be the case.

When we have the desired consistency we make the buns as I show you in the picture and in boiling water they are previously placed to cook.

The cooking is quite fast, remember that we work with pre-cooked flour and breakfast will be ready when you least expect it.

ℂ𝕠𝕟 𝕢𝕦𝕖𝕤𝕠 𝕠 𝕗𝕣𝕚𝕛𝕠𝕝𝕖𝕤, 𝕤𝕚𝕖𝕞𝕡𝕣𝕖 𝕤𝕖𝕣á 𝕞𝕚 𝕕𝕖𝕤𝕒𝕪𝕦𝕟𝕠 𝕠 𝕔𝕖𝕟𝕒 𝕗𝕒𝕧𝕠𝕣𝕚𝕥𝕒.

𝕎𝕚𝕥𝕙 𝕔𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 𝕠𝕣 𝕓𝕖𝕒𝕟𝕤, 𝕚𝕥 𝕨𝕚𝕝𝕝 𝕒𝕝𝕨𝕒𝕪𝕤 𝕓𝕖 𝕞𝕪 𝕗𝕒𝕧𝕠𝕣𝕚𝕥𝕖 𝕓𝕣𝕖𝕒𝕜𝕗𝕒𝕤𝕥 𝕠𝕣 𝕕𝕚𝕟𝕟𝕖𝕣.

_{Soporte fotográfico de mi autoría, editado en PhotoScape - Canva}
_{Photographic support of my authorship, edited in PhotoScape - Canva}