Good Evening dear friends, I hope you are having a wonderful Monday... Today, I am going to share with you the "step by step" to elaborate some delicious "cookies with oats, banana, honey and chocolate". This recipe is the ideal option to enjoy an exquisite and healthy snack... With these 4 ingredients our cookies will have a fabulous crunchy texture on the outside and very soft inside.
Let's put on our apron and enjoy our wonderful process...
Buenas noches queridos amigos, espero que estén pasando un magnífico lunes... Hoy, les voy a compartir el "paso a paso" para elaborar unas deliciosas "galletas con avena, banana, miel y chocolate". Ésta receta es la opción ideal para disfrutar de una merienda exquisita y saludable... Con éstos 4 ingredientes nuestras galletas quedarán con una fabulosa textura crocante por fuera y muy suave en su interior.
Pongámonos el delantal y disfrutemos de nuestro maravilloso proceso...
To make these delicious cookies you will need the following ingredients:
- 1 cup of oatmeal flakes
- 2 ripe bananas
- 5 tablespoons honey
- 1 egg
- powdered cinnamon (optional)
- pinch of salt
Para elaborar éstas deliciosas galletas necesitarán los siguientes ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 2 bananas maduras
- 5 cucharadas miel
- 1 huevo
- canela en polvo (opcional)
- pizca de sal
- The first step will be to add our nutritious oatmeal flakes to a deep frying pan, heat over "low" heat for 3 minutes, stirring constantly. With this procedure we will achieve a fabulous flavor in our cookies.
- El primer paso será, agregar nuestra nutritiva avena en hojuelas a un sartén hondo, calentamos a fuego "bajo" durante 3 minutos, removiendo constantemente. Con éste procedimiento lograremos un fabuloso sabor en nuestras galletas.
- After we check that the oats have taken on a slightly dark shade, we turn off and set aside to use in the last step... The first ingredient to be added will be our exquisite banana...
- Luego que comprobemos que la avena adquirió una tonalidad un poquito oscura, apagamos y reservamos para utilizar en el último paso... El primer ingrediente en añadir será nuestra exquisita banana...
- We grind... until we obtain a puree without lumps and with a uniform texture.
- Trituramos... hasta obtener un puré sin grumos y con una textura uniforme.
- We add 5 tablespoons of honey, this ingredient will give our recipe a fantastic flavor.
- Agregamos 5 cucharadas de miel, éste ingrediente aportará a nuestra receta un fantástico sabor.
- In this step, we incorporate the oat flakes, mix well...
- En éste paso, incorporamos las hojuelas de avena, mezclamos bien...
- We add the egg, the pinch of salt and the touch of cinnamon (this last ingredient is optional).
- Añadimos el huevo, la pizca de sal y el toquesito de canela (éste último ingrediente es opcional).
We let the mixture rest at room temperature for 15 minutes... We form our exquisite cookies ... the size I leave to your choice, for this recipe I love to make them thin, but large.
We cook for 20-25 minutes in the oven at 160º or until we confirm that they are ready and have acquired a beautiful shade.
We add the chocolate pieces...
- Dejamos reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 15 minutos... Formamos nuestras exquisitas galletas... el tamaño se los dejo a su elección, para ésta receta me encanta hacerlas delgadas, pero de gran tamaño.
- Cocinamos durante 20-25 minutos en el horno a 160º o hasta que confirmemos que están listas y hayan adquirido una hermosa tonalidad.
- Añadimos los trozos de chocolate...
- Friends, enjoy our delicious cookies... A delicacy to the palate!
- Amigos, disfruten de nuestras deliciosas galletas... Un manjar al paladar!
- An ideal option for a snack... enjoying a sunny afternoon next to the flowery terrace...
- Una opción ideal para merendar... disfrutando de una tarde soleada junto a la terraza floreada...
- With this wonderful ration @kristal24 wishes you good luck!
- Con ésta maravillosa ración @kristal24 les desea buen provecho!
All the images are of my authorship.
Todas las imágenes son de mi autoría.
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