LA TORTA MÁS ESPONJOSA
Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un lindo día. Acá en Buenos Aires llueve mientras les escribo esto. Agradezco mucho la lluvia por estos días porque ha estado haciendo calor. Ya se va notando que se acerca el verano y es algo que realmente no me agrada ya que detesto el calor... pero bueno, a quejarse menos y agradecer más 😅😂
A continuación les comparto la receta para que hagan la torta más esponjosa que comerán en sus vidas. Estoy seguro que le amarán tanto como yo. Les comparto los ingredientes, la preparación y además un paso a paso con fotografías para que quede todo súper claro y no haya dudas.
INGREDIENTES
HARINA DE TRIGO - 1 TAZA
AZÚCAR - 1 TAZA
HUEVOS - 4
ACEITE VEGETAL - 4 CUCHARADAS
LECHE - 4 CUCHARADAS
ESENCIA DE VAINILLA - 1 CUCHARADA
PREPARACIÓN
Lo primero que haremos es mezclar las yemas de huevo con el azúcar.
IMPORTANTE apartar dos cucharadas de azúcar de la cantidad mencionada y separar las claras de los huevos. Las claras se usarán al final.
Ahora agregamos el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Mezclaremos hasta integrar bien los ingredientes.
A continuación agregaremos la harina, la cual recomiendo añadir con un colador para evitar los grumos.
Batiremos las claras de huevo y les agregaremos un par de cucharadas de azúcar.
A continuación agregaremos las claras de huevo llevadas a punto de nieve junto con la mezcla para la torta. Mezclaremos cuidadosamente para que quede esponjosa.
30 minutos al horno a 180 grados y LISTO. De igual manera pueden verificar inventando un palito en el centro de la torta y si sale limpio, ya está.
Asi de fácil hacemos esta deliciosa torta. Qué les pareció? Los espero con esta y muchas otras deliciosas recetas en mi canal de YouTube A QUE TE GUSTA.
Les agradezco como siempre por tomar parte de su tiempo para leer mi publicación y además por qué comentarios.
También les recuerdo que estoy en YouTube con mi canal A QUE TE GUSTA. Les dejo un video abajo para lo que vean.
ANDY.
ohh esa torta se ve que estuvo super rica amigo @lachg89
Gracias, amigo. Estaba buenísima!