[ENG-ESP] Delicious and fun sausage flags covered with corn / Ricas y divertidas banderillas de salchicha cubiertas con maíz

in GEMS13 days ago

Good morning dear friends !!!

Buen día queridos amigos!!!

I will share with you a recipe that I love to eat a lot, some delicious and fun sausage flags covered with corn, they are ideal for a snack, children really enjoy eating them.

Compartiré con ustedes una receta que me encanta mucho comer, unas ricas y divertidas banderillas de salchicha cubiertas con maíz, son ideales para un ruca merienda, los niños disfrutan mucho al comerlas.

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You will need the following ingredients:

Necesitarás los siguientes ingredientes:

• Smoked sausages.
• 1/2 cup of cornmeal.
• 1/2 cup of wheat flour.
• 1/3 cup of water.
• Salt and pepper.
• Oil for frying.
•Wooden sticks.

• Salchichas ahumadas.
• 1/2 taza de harina de maíz.
• 1/2 taza de harina de trigo.
• 1/3 de taza de de agua.
• Sal y pimienta.
• Aceite para freír.
•Palitos de madera.

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Initially, we cut the sausages into approximately 4-centimeter pieces.

Inicialmente, cortamos las salchichas en trozos aproximadamente de 4 centímetros.

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Next, we cook them in a pan with a little water, we leave a few minutes until golden.

Seguidamente, las cocinamos en un sartén con un poco de agua, dejamos unos minutos hasta dorar.

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We stick the wooden sticks in the pieces of sausages.

Hincamos los palitos de madera en los trozos de salchichas.

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We make a mixture with the wheat flour and water, immediately we introduce the sausages to cover very well.

Hacemos una mezcla con la harina de trigo y agua, inmediatamente introducimos las salchichas para cubrir muy bien.

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Then, we go through the cornmeal to form a uniform layer.

Luego, pasamos por la harina de maíz hasta formar una capa uniforme.

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Finally, we fry in oil until golden brown.

Finalmente, freímos en aceite hasta dorar.

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Friends!!! It's time to enjoy this delicious recipe, you can eat them alone or with your favorite sauces.

Amigos!!! Es hora de disfrutar de esta deliciosa receta, puedes comerlas solas o con tus salsas favoritas.

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I hope you like it!!! They are loved!!!

Espero les guste!!! Se les quiere!!!

Photos taken with my iPhone 7 Plus.

Fotos tomadas con mi iPhone 7 Plus.