Good morning dear friends !!!
Buen día queridos amigos!!!
I will share with you a recipe that I love to eat a lot, some delicious and fun sausage flags covered with corn, they are ideal for a snack, children really enjoy eating them.
Compartiré con ustedes una receta que me encanta mucho comer, unas ricas y divertidas banderillas de salchicha cubiertas con maíz, son ideales para un ruca merienda, los niños disfrutan mucho al comerlas.
You will need the following ingredients:
Necesitarás los siguientes ingredientes:
• Smoked sausages.
• 1/2 cup of cornmeal.
• 1/2 cup of wheat flour.
• 1/3 cup of water.
• Salt and pepper.
• Oil for frying.
•Wooden sticks.
• Salchichas ahumadas.
• 1/2 taza de harina de maíz.
• 1/2 taza de harina de trigo.
• 1/3 de taza de de agua.
• Sal y pimienta.
• Aceite para freír.
•Palitos de madera.
Initially, we cut the sausages into approximately 4-centimeter pieces.
Inicialmente, cortamos las salchichas en trozos aproximadamente de 4 centímetros.
Next, we cook them in a pan with a little water, we leave a few minutes until golden.
Seguidamente, las cocinamos en un sartén con un poco de agua, dejamos unos minutos hasta dorar.
We stick the wooden sticks in the pieces of sausages.
Hincamos los palitos de madera en los trozos de salchichas.
We make a mixture with the wheat flour and water, immediately we introduce the sausages to cover very well.
Hacemos una mezcla con la harina de trigo y agua, inmediatamente introducimos las salchichas para cubrir muy bien.
Then, we go through the cornmeal to form a uniform layer.
Luego, pasamos por la harina de maíz hasta formar una capa uniforme.
Finally, we fry in oil until golden brown.
Finalmente, freímos en aceite hasta dorar.
Friends!!! It's time to enjoy this delicious recipe, you can eat them alone or with your favorite sauces.
Amigos!!! Es hora de disfrutar de esta deliciosa receta, puedes comerlas solas o con tus salsas favoritas.
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I hope you like it!!! They are loved!!!
Espero les guste!!! Se les quiere!!!
Photos taken with my iPhone 7 Plus.
Fotos tomadas con mi iPhone 7 Plus.